微波炉可以烤蛋挞,需要15-20分钟。烤箱不同设置温度不同,用的时间也不同,观察表面微微变色就差不多了。蛋挞主要是 *** 步骤需要费时、费事,但微波炉里烤的时间不要过长。
1、微波炉蛋挞做法一:把3个鸡蛋,1个蛋黄磕入碗中,搅匀;将150克水烧开,加入白糖,化成糖水;把蛋黄液、糖水、半杯炼乳倒在一个容器中,充分搅拌后放入冰箱冷藏,备用。
2、做法:蛋黄用手动打蛋器打至均匀细腻的蛋黄糊后加入过筛的玉米淀粉,搅拌至无干粉的糊状。淡奶油加入牛奶和糖粉后搅拌均匀。
3、将材料全都倒入容器里面,记得要把蛋清和蛋黄分开哟,我们只需要蛋黄,然后将材料搅拌均匀即可。把蛋汁倒入蛋挞皮中,不要太满。放入微波炉中,定时20分钟。取出即可。
4、微波炉蛋挞做法一 原料:鸡蛋200克,炼乳150克,酥油50克,小麦面粉130克,发酵粉2克,盐2克,白砂糖25克。
5、我相信大家一定都可以试着去做一做,可能很多人对于它的做法还不是很了解,下面就让我们一起来了解一下微波炉做蛋挞的 *** 吧。
如果喜欢吃甜的,也可以多加一些,拌好之后可以放入蛋挞皮,不要全部倒满,7-8分就可以了,然后放入微波炉里烤了,温度大概是200度左右,烤20分钟。
打蛋,取出蛋黄。想要烤出色泽金黄的蛋挞,就只取蛋黄,想要烤出松软可口的蛋挞,那就蛋黄蛋清一起使用,我这里只取了蛋黄。 *** 蛋挞液。
做法:蛋黄用手动打蛋器打至均匀细腻的蛋黄糊后加入过筛的玉米淀粉,搅拌至无干粉的糊状。淡奶油加入牛奶和糖粉后搅拌均匀。
蛋挞可以用微波炉做。只需要将调制好的蛋黄液倒入蛋挞皮内,再把蛋挞放在垫了油纸的微波炉托盘上,最后放入微波炉加热就可以了。用微波炉烤蛋挞,更好打开微波炉一两次查看加热进度,避免蛋黄液被大火烤焦。
微波炉蛋挞做法一:把3个鸡蛋,1个蛋黄磕入碗中,搅匀;将150克水烧开,加入白糖,化成糖水;把蛋黄液、糖水、半杯炼乳倒在一个容器中,充分搅拌后放入冰箱冷藏,备用。
微波炉可以烤蛋挞,只需要将调制好的蛋黄液倒入蛋挞皮内,再把蛋挞放在垫了油纸的微波炉托盘上,最后放入微波炉加热就可以。加入过程中更好打开微波炉一两次查看加热进度,避免蛋黄液被大火烤焦。