印度手抓饭（印度手抓饭做法）
印度手抓饭（印度手抓饭做法）
1、印度人吃饭是用手抓。传统的印度菜吃法是直接用右手把食物往嘴里送，不用任何餐具。饭前他们会洗干净手，如果主食是米饭，那么就用右手的大拇指、食指和中指的之一指节簇城小勺状，撮起一些饭再舀些汤汁送到嘴里。
1、没有印度人的胃，尽量不要吃印度街边手抓饭 带团的时候，印度街边卖手抓饭的特别多。我经常告诉我的游客，如果你没有印度人的胃，就不要吃印度街边的饭，不然很容易拉肚子。
2、就算只有煮热的食物，他们也会放凉之后再吃，这样的话，双手在用餐的时候就不会烫伤，既然不会烫伤，那就没必要再用餐具了。而且不用餐具也能多少节约些水资源。
3、用手确实方便，印度的大多数食物都是糊状的，印度人还很喜欢吃咖喱，用手可以直接把盘子里的食物吃干净，不存在浪费。吃完以后直接洗盘子洗手就好了，节约资源，我想这也是流传用手抓饭的一个原因吧。
4、也没有其他的微生物，所以直接用手来拿让他吃，并不会导致我们生病。
5、印度人用手抓饭的禁忌，那就是只用右手抓食物，而左手绝对不得用来触碰食物。印度人认为，左手是专门用来处理不洁之物的，因此吃饭时，他们的左小臂一般沿桌边贴放，手垂放于桌面以下，或是干脆把左手藏在隐蔽的地方。
印度人用右手吃饭。在印度，南方人用整个右手抓食物，用右手吃饭是亘古不变的传统，印度人以右为尊。而北方人则比较斯文一些，只用手指的前两个关节。
因此，印度人的左手被认为是“不洁”之手，当他们吃东西的时候，尽量不用左手去触碰食物。
因为他们的左手是用来擦 *** 的，所以自然而然也只能用右手抓饭吃，不过我觉得这种方式实在是太不卫生了，但是既然这是别人的习俗，我们还是尊重比较好。
印度则是用手。之所以印度吃饭只用右手吃饭是有原因的。因为印度人如厕之后不用纸擦，而是用水冲洗，冲洗时用左手不用右手。所以在印度人的心里会认为右手更干净，而左手脏。
印度人用手抓饭的原因 印度人之所以喜欢用手抓饭吃，是因为他们认为吃饭中很多 *** 来自触觉。手抓饭是印度人长久以来的就餐习俗，吃饭前他们会先洗净手，然后准备就餐。如果去印度人家里做客，一定要尝试手抓饭的乐趣。
当然，之所以印度人能够用手抓饭吃，还是因为他们的食物并没有我们国内这么丰富多彩。印度属于热带，常年高温，所以饮食都比较冷，就算是饭菜，温度也不会很高，常常直接将菜汤倒进饭里搅拌，然后直接用手抓着吃，并不会烫手。
有说印度人用手进食是为了尊敬食物，因食物为神所赐，所以只能以最纯净的手去领受那份恩宠。又说印度教徒为了遵守「种姓制度」的戒律，具上位者很忌讳接触到较低阶级所碰过的器皿，所以用後即丢的香蕉叶自然成了更佳选择。
印度人之所以喜欢用手抓饭吃，是因为他们认为吃饭中很多 *** 来自触觉。手抓饭是印度人长久以来的就餐习俗，吃饭前他们会先洗净手，然后准备就餐。如果去印度人家里做客，一定要尝试手抓饭的乐趣。
这是因为印度大陆以及阿拉拍等地，是属于热带，常年炎热，所以印度的饮食一般都是冷的，用手抓食物其实非常的凉爽而且符合他们追求自然的理念。
印度吃饭用手吃，是因为印度人习惯了这种吃饭方式，并且当地的条件也很适合用手抓饭。印度人并不是每一种食物都使用手抓的方式，而是一部分比较方便手抓的食物选择手抓，比如一些温度不太高的食物。
印度人认为吃饭中很多 *** 来自触觉，刀叉和筷子阻止了这种感觉，所以也就阻却了特有的 *** 。更重要的是，用手抓饭可以提前了解食物的温度，避免烫着舌头或者口腔。印度人抓饭时大多只用3个手指，那就是拇指、食指和中指。
有说印度人用手进食是为了尊敬食物，因食物为神所赐，所以只能以最纯净的手去领受那份恩宠。又说印度教徒为了遵守「种姓制度」的戒律，具上位者很忌讳接触到较低阶级所碰过的器皿，所以用後即丢的香蕉叶自然成了更佳选择。
印度人用手抓饭的禁忌，那就是只用右手抓食物，而左手绝对不得用来触碰食物。印度人认为，左手是专门用来处理不洁之物的，因此吃饭时，他们的左小臂一般沿桌边贴放，手垂放于桌面以下，或是干脆把左手藏在隐蔽的地方。
一是因为在古代印度，餐具是少数贵族才能用的东西，在印度绝大多数人家中，是用不起餐具的，所以，他们就形成了用手抓饭的习惯，一直流传至今，这一习惯得以保留。
有说印度人用手进食是为了尊敬食物，因食物为神所赐，所以只能以最纯净的手去领受那份恩宠。又说印度教徒为了遵守「种姓制度」的戒律，具上位者很忌讳接触到较低阶级所碰过的器皿，所以用後即丢的香蕉叶自然成了更佳选择。
一是因为在古代印度，餐具是少数贵族才能用的东西，在印度绝大多数人家中，是用不起餐具的，所以，他们就形成了用手抓饭的习惯，一直流传至今，这一习惯得以保留。
印度人用手抓饭可以提前了解食物的温度，避免烫着舌头或者口腔。印度人认为吃饭中很多 *** 来自触觉，刀叉和筷子阻止了这种感觉，所以也就阻却了特有的 *** 。更重要的是，用手抓饭可以提前了解食物的温度，避免烫着舌头或者口腔。
印度吃饭用手吃，是因为印度人习惯了这种吃饭方式，并且当地的条件也很适合用手抓饭。印度人并不是每一种食物都使用手抓的方式，而是一部分比较方便手抓的食物选择手抓，比如一些温度不太高的食物。
