250克阿胶糕的配料表,250克阿胶糕的配料表

熬阿胶糕的配料比例是什么?

1、自制阿胶糕配料比例：阿胶250g，黄酒2瓶，去核大枣200g，核桃碎250g，熟黑芝麻250g，桂圆100g，枸杞100g。做法如下：将阿胶放入锅中，倒入准备好的黄酒。开大火煮开。锅中加入大枣继续熬煮。

250克阿胶糕的配料表

主料：阿胶250克、黄酒560毫升、核桃仁250克、黑芝麻250克、红枣片160克、葡萄干60克、枸杞80克、冰糖160克。辅料：干玫瑰花瓣随意。步骤：将阿胶打成粉末用黄酒浸泡24小时。准备好其他主要配料。

准备：阿胶250克、黄酒400-500毫升，冰糖200克、枸杞50克、核桃肉250克，芝麻250克、去核红枣肉200克、芝麻油少许。具体做法：阿胶放入碗中，加入黄酒密封浸泡24小时以上。

*** 阿胶糕所需材料：250克阿胶、500ml黄酒、250克核桃仁、250克黑芝麻、200克冰糖、红枣、枸杞、桂圆、茯苓、人参、鹿茸、当归、杏仁、蔓越莓、玫瑰花等。

阿胶糕的配料有阿胶250克、黄酒480毫升、冰糖260克、核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克。辅料加的多，做出来的阿胶糕数量也会增多。阿胶糕功效丰富。

阿胶250克加黄酒500毫升，比例为1：2。可以加辅料：黑芝麻250克、核桃仁250克、红枣150克、冰糖200克，可根据喜好添加桂圆100克、枸杞100克，可其他食材。

250克阿胶糕的配方

1、主料：阿胶250克、黄酒560毫升、核桃仁250克、黑芝麻250克、红枣片160克、葡萄干60克、枸杞80克、冰糖160克。辅料：干玫瑰花瓣随意。步骤：将阿胶打成粉末用黄酒浸泡24小时。准备好其他主要配料。

2、准备材料：东阿阿胶250g、黄酒500ml、红枣（去核）250g、芝麻250g、枸杞100g、老冰糖250g、核桃仁250g *** 步骤：阿胶用各种 *** 敲碎，用黄酒泡好，保鲜膜封好放冰箱三天，每天搅拌一下防止粘底。

3、准备材料：阿胶250克、黄酒480毫升、冰糖260克、核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克。做法如下：阿胶放入碗中倒入黄酒覆盖。用保鲜膜密封侵泡一到两天。

4、准备：阿胶250克、黄酒400-500毫升，冰糖200克、枸杞50克、核桃肉250克，芝麻250克、去核红枣肉200克、芝麻油少许。具体做法：阿胶放入碗中，加入黄酒密封浸泡24小时以上。

5、 *** 阿胶糕所需材料：250克阿胶、500ml黄酒、250克核桃仁、250克黑芝麻、200克冰糖、红枣、枸杞、桂圆、茯苓、人参、鹿茸、当归、杏仁、蔓越莓、玫瑰花等。

6、配料：阿胶250克、黑芝麻150克、黄酒250克、核桃200克、土冰糖250克。浸泡：阿胶敲碎后放入一个大碗里，用半斤黄酒浸泡3天，直至软化。烤核桃：把核桃仁放进烤箱。用220度的温度烤2-3分钟左右即可。

阿胶糕的 *** *** 与配料250克

1、阿胶放入碗中倒入黄酒覆盖。用保鲜膜密封侵泡一到两天。准备好核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克 把泡好的阿胶和冰糖一起放入锅内。用中火熬至完全融化。

2、具体做法：阿胶放入碗中，加入黄酒密封浸泡24小时以上。把泡好的阿胶，冰糖放入锅中，中火熬制至完全融化。熬制至挂旗状，依次加入核桃肉、红枣、枸杞，最后加入芝麻拌匀，关火。

3、将阿胶打成粉末用黄酒浸泡24小时。准备好其他主要配料。核桃仁、芝麻用微波炉或者烤箱烤熟，也可以用平底锅小火炒熟。冰糖用微波炉高火1分钟后再用料理机搅打成末，也可以直接购买冰糖粉。

熬阿胶糕的配料比例

自制阿胶糕配料比例：阿胶250g，黄酒2瓶，去核大枣200g，核桃碎250g，熟黑芝麻250g，桂圆100g，枸杞100g。做法如下：将阿胶放入锅中，倒入准备好的黄酒。开大火煮开。锅中加入大枣继续熬煮。

熬阿胶糕的配料比例：阿胶、黑芝麻、核桃仁各250克，枸杞100克，冰糖200克，黄酒500毫升，按照这个配料比例250克的阿胶大概可以做出2-3斤的阿胶糕。

1：1：1：1：1 自制阿胶糕原料：阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒(或者水)原料比例1：1：1：1：1，冰糖可根据个人口味添加。如果不喜欢酒味太重而影响口感，黄酒可以少加(一半黄酒一半水也可以)或直接用水替代也可以。

阿胶打成粉加黄酒浸泡48小时。红枣推荐这种红枣片比较脆，核桃掰碎160℃烘烤10分钟，芝麻炒香备用。阿胶液倒入锅内，放入冰糖碎或冰糖粉小火熬煮。不时翻拌一下预防粘锅，加速冰糖融化。

阿胶与辅料之间的更大比例是1：3到1：4，也就是一斤的阿胶可以熬出4-5斤的阿胶糕。

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