白凉粉是什么原料做的（白凉粉是什么原料做的火麻仁的吃法）

白凉粉成分

1、白凉粉是用新鲜的凉粉草 *** 而成的，主要成分是水、植物的胶质和少量的热量。白凉粉是我国南方的着名小吃，以植物凉粉胶等原料 *** 而成的，外观晶莹，口感清爽。

白凉粉是什么原料

1、事实上，就是用淀粉 *** 而成的，白凉粉的主要 *** 原料就是淀粉。

2、白凉粉是植物凉粉胶原料。植物凉粉胶原料，学名琼胶，又名洋菜、海东菜、冻粉、琼胶、石花胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝，是植物胶的一种，常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成，为无色、无固定形状的固体，溶于热水。

3、加入一些冷水将白色的果冻粉搅拌成糊状。加入沸水，边加入边搅拌。把锅里的水烧开，让它冷却。放盆里晾凉，或者放冰箱里会更好吃。放在冰箱里两个小时了，已经变成果冻状了。吃的时候~可以加糖或者蜂蜜。

4、白凉粉的原料是用淀粉 *** 而成的，不过白凉粉并不等于就是淀粉，用来 *** 白凉粉的淀粉也有比较多的讲究，一般会使用绿豆淀粉、红薯淀粉此类含有胶质比较多的淀粉来 *** 白凉粉，这样 *** 出来的白凉粉的口感会更好。

5、白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。南方这边的凉粉大部分是使用一种叫凉粉籽的植物果实做成的，有点像芝麻。

白凉粉是什么原料做的?白凉粉能保存多久?

是植物凉粉胶做的。 白凉粉也被称之为冰粉，做好后可加入红糖、葡萄干、各种水果一起食用。生的白凉粉可以放在冰箱里三天，常温一天 。

视情况而定。白凉粉通常能在冰箱里存放三到五天的时间，若凉粉已经加入了调料，最多能够放一晚上。另外还有人将凉粉放在冰冻层，虽然能够让凉粉储存更长，但很影响两份的口感，而且时间久后同样会滋生细菌，食用对身体不利。

生的白凉粉可以放在冰箱里三天。如果是拌好的凉粉，更好是吃完，即使放在冰箱，也会很快变质，第二顿就不能吃了。

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