鸡毛菜的做法,鸡毛菜做法

清汤鸡毛菜怎么做

1、做法步骤：清洗干净鸡毛菜，往小锅放适量的水，不要太多，算好量，更好一人一碗，水开打散鸡蛋，倒入汤锅划散，水微沸腾，下鸡毛菜。水开就可以倒入油，盐，鸡精，再倒入榨菜丝，即可关火。

鸡毛菜做法

1、新鲜的鸡毛菜1斤、蒜蓉适量、盐、白糖、鸡精。做法 把鸡毛菜，去根洗净，沥干水。

2、最长吃鸡毛菜的做法是：首先将鸡毛菜用清水洗干净然后拧干水分，然后把鸡毛菜放在锅里边用开水进行煮，煮过之后捞出来放在冷水中，最后拧干鸡毛菜，再将鸡毛菜切成小块状。

3、准备材料：鸡毛菜、盐、味精、食用油、生姜丝 将市场上买来的鸡毛菜放入淘米水中，浸泡半个小时左右。因为鸡毛菜买回来上的虫孔几乎没有，所以农药的残留还是有的。所以放在水里浸泡一会比较好。

4、清炒鸡毛菜的做法 首先需要我们把材料都准备好，然后选择把鸡毛菜，去根洗净，沥干水之后备用。

鸡毛菜怎么吃好吃

首先将鸡毛菜清洗干净，将它的根部剔除掉，再放入水中浸泡一会儿，将之水分沥干，备用。将葱花、蒜末备好。

最长吃鸡毛菜的做法是：首先将鸡毛菜用清水洗干净然后拧干水分，然后把鸡毛菜放在锅里边用开水进行煮，煮过之后捞出来放在冷水中，最后拧干鸡毛菜，再将鸡毛菜切成小块状。

清炒鸡毛菜准备材料 要 *** 清炒鸡毛菜，首先要准备好，原材料是关键，要选择半斤左右的新鲜鸡毛菜，还要准备好少量的食用盐和少量的食用油，以及两瓣大蒜。清炒鸡毛菜的用料是很少的，但是这些用料的品质是需要得到保障的。

鸡毛菜怎么炒好吃

1、最长吃鸡毛菜的做法是：首先将鸡毛菜用清水洗干净然后拧干水分，然后把鸡毛菜放在锅里边用开水进行煮，煮过之后捞出来放在冷水中，最后拧干鸡毛菜，再将鸡毛菜切成小块状。

2、把鸡毛菜，去根洗净，沥干水 锅内倒入适量油，油温六七成热时，下蒜蓉爆香，随后倒入鸡毛菜煸炒，当菜的颜色变深，加入适量盐、鸡精和少许白糖提鲜、炒匀即可出锅。菜品特色 鸡毛菜口感清香，非常爽口。

3、鸡毛菜这种菜苗的泥沙较多，更好能用清水浸泡过。浸泡过的鸡毛菜尽量滤去水分，炒的时候就不会油水飞溅。蒜头剁碎，小辣椒切丝。烧热锅，下花生油爆香蒜末。往锅内倒入鸡毛菜。

4、食材：鸡毛菜适量、盐适量、味精适量、食用油适量、生姜丝适量。鸡毛菜放入淘米水中浸泡半个小时左右。因为鸡毛菜买回来上的虫孔几乎没有，所以农药的残留还是有的。所以放在水里浸泡一会比较好。

5、材料 主料：鸡毛菜250g；辅料：油适量、盐适量、大蒜5瓣 清炒鸡毛菜 1 鸡毛菜浸泡在盐水中15分钟以后，洗净沥干。2 大蒜4-5瓣，切成蒜碎。3 锅内放油，油热后先放一半的蒜碎爆香锅。4 放入鸡毛菜快速翻炒。

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