冬瓜羊肉汤冬爪羊肉汤怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于冬瓜羊肉汤冬爪羊肉汤怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、羊肉片洗净，冬瓜洗净，去皮、去瓤切块。2：姜去皮切片，大葱切丝，小葱洗净切末。3：取一个碗，放入羊肉片、姜片、大葱丝、白胡椒粉，拌匀，腌制15分钟。

2、准备食材，木耳提前泡发，冬瓜，胡萝卜，香菜，羊肉，葱姜蒜及调味料备齐。

3、材料准备。将冬瓜去皮去籽。切成长5厘米、宽3厘米的片薄片备用。羊肉片用葱、姜调味。冷水净锅置火上，放清汤入冬瓜大火煮沸。放入鲜羊肉片氽熟，撇去浮沫。调入盐、胡椒粉。

4、原料：羊肉(150克)、冬瓜(200克)、清水(400克)。调料：香油(5克)、料酒(5克)、盐(3克)、味精(3克)、姜(5克)、葱(5克)、枸杞(3克)。将羊肉下沸水中焯烫透，捞出洗净。

5、将冬瓜去皮、去籽切成厚片，羊肉切片后加入绍酒、胡椒粉腌好，生姜去皮切片，葱切成花。烧锅下油，放入姜片炝香锅，注入适量清汤，加入冬瓜，用中火煮至冬瓜六成熟。

6、起锅上火加入清水，加入切好的羊肉块烧开，撇去浮沫，捞出用清水清洗一下。2再起锅上火加入（清水，葱姜，料酒，飞过水的羊肉），大火烧开，小火漫炖20分钟。

冬瓜羊肉汤怎么做?

：羊肉片洗净，冬瓜洗净，去皮、去瓤切块。2：姜去皮切片，大葱切丝，小葱洗净切末。3：取一个碗，放入羊肉片、姜片、大葱丝、白胡椒粉，拌匀，腌制15分钟。

材料准备。将冬瓜去皮去籽。切成长5厘米、宽3厘米的片薄片备用。羊肉片用葱、姜调味。冷水净锅置火上，放清汤入冬瓜大火煮沸。放入鲜羊肉片氽熟，撇去浮沫。调入盐、胡椒粉。

将冬瓜去皮、去籽切成厚片，羊肉切片后加入绍酒、胡椒粉腌好，生姜去皮切片，葱切成花。烧锅下油，放入姜片炝香锅，注入适量清汤，加入冬瓜，用中火煮至冬瓜六成熟。

一道《羊肉冬瓜汤》的做法简单分享一下，希望大家喜欢：1主料：新鲜羊肉250克切小块，冬瓜250克切一样的小块。2调料：葱段，姜片，料酒，食盐，味精，香菜末，香油，胡椒粉。

羊肉片冬瓜汤怎么做

羊肉冬瓜汤的做法首先需要我们把材料都准备好，然后选择将冬瓜去皮去瓤切成薄片。在锅中放少许油烧热，炒香葱姜丝。之后就可以加入适量水烧开。等到水沸后加入冬瓜片。然后选择加入适量盐调味。

第8步、我用的这个搪瓷铸铁锅蓄热保温效果很好，中火相当于一般铁锅的大火。

冬瓜切片。葱姜大料备用。香菜切末。锅内烧水。水开后加入羊肉片。加入葱姜大料入味，开锅后打除肉末。加入冬瓜盐开锅后煮5——6分钟装入碗中撒上香菜即可。

将羊肉切成薄片，然后用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。把冬瓜去皮洗净，然后切成片备用。将炒锅倒油烧热，下冬瓜片略炒，加入清水，然后盖上盖子烧开，再放入拌好的羊肉片，煮熟淋香油即可。

羊肉冬瓜汤最正宗的做法。首先买两斤带皮的羊肉，更好是三岁小羊洗干净后。剁成大小均匀的块状。然后买半个冬瓜，去皮后切块洗净。先放清水，烧开后将羊肉放入焯水，两分钟左右即可。去掉有浮沫的和血水的开水。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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