沾益小粑粑云南曲靖市有什么特产
沾益小粑粑云南曲靖市有什么特产
今天阿莫来给大家分享一些关于沾益小粑粑云南曲靖市有什么特产 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、沾益辣子鸡是中国著名餐饮特产，是滇菜代表作，也是曲靖、沾益的宣传名片，有百年历史，因其选料精殊挑剔、 *** 道序复杂、味道辣香爽口而名震四海。
2、曲靖麒麟区的地方特产有：麻花豆腐：是一种做法繁杂，口感酥脆的传统豆腐，主要成分是豌豆与小麦粉，味道香脆可口。香芋薯干：用新鲜的香芋、蜜枣、红枣、火腿等食材混合而成，口感独特，营养丰富。
3、曲靖特产有：宣威火腿、陆良板鸭、盐水石榴、曲靖蒸饵丝、高良牛干巴、罗平老厂酒、罗平生姜、乐业辣椒、寻甸板栗、师宗柑桔等。
4、宣威火腿宣威火腿是云南曲靖的非常著名的特色产品，有着非常悠久的历史，但具体来源却难以考究。
1、盐水石榴盐水石榴，云南省曲靖市会泽县特产，全国农产品地理标志。盐水石榴主产区属北亚热带气候，光照充足，热量资源丰富，气候炎热，雨热同期，有利于石榴生长，光照条件良好。
2、沾益辣子鸡是中国著名餐饮特产，是滇菜代表作，也是曲靖、沾益的宣传名片，有百年历史，因其选料精殊挑剔、 *** 道序复杂、味道辣香爽口而名震四海。
3、云南曲靖的特产有宣威火腿、火红黑山羊、会泽大洋芋、会泽宝珠梨、乐业辣椒、富源魔芋、富源大河乌猪、罗平小黄姜、罗平菜油、深沟鸡。具体介绍如下：宣威火腿。宣威火腿产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史。
4、曲靖麒麟区的地方特产有：麻花豆腐：是一种做法繁杂，口感酥脆的传统豆腐，主要成分是豌豆与小麦粉，味道香脆可口。香芋薯干：用新鲜的香芋、蜜枣、红枣、火腿等食材混合而成，口感独特，营养丰富。
5、高良牛干巴是云南省曲靖市师宗县高良乡的特产。选用精壮黄牛，取腿部精肉，辅以食盐、辣椒等调料腌制，薪炭文火烧烤，去除焦黑部分，用木棒大力捶松其组织，手撕成松状，食之香辣可口，风味十足。
6、宣威火腿宣威火腿产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史。其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来清香扑鼻。
1、曲靖市。沾益美食街位于中国云南省曲靖市沾益区，地处沾益县城中心区域，毗邻沾益县 *** 所在地，可以乘坐6路公交车到达。
2、汪曾祺还在一篇文章中专门介绍了这道美食。【沾益辣子鸡】沾益辣子鸡是滇菜的代表菜之一，出自云南曲靖沾益县， *** 已有近百年历史，其选料精殊挑剔、 *** 道序复杂、味道辣香爽口，较具代表性的是龚氏辣子鸡。
3、沾益辣子鸡云南曲靖市的沾益县有着“云南辣子鸡之乡”的美誉。沾益辣子鸡是极具云南特色的地道菜肴，随处可见的食材，最用心的烹饪方式，各种调料的融合。
4、沾益辣子鸡是中国著名餐饮特产，是滇菜代表作，也是曲靖、沾益的宣传名片，有百年历史，因其选料精殊挑剔、 *** 道序复杂、味道辣香爽口而名震四海。
它著名的菜有辣子鸡.酱水鱼.黄焖羊肉.糊辣鱼.黑皮子.老鸭子等，还有曲靖独有的蒸饵丝和韭菜花等等很多。但它的味道有点偏辣，适合喜欢吃辣的朋友。早上起床后，先来一碗热腾腾的蒸饵丝或者小锅米线，再喝上一碗骨头汤。
曲靖小粑粑大凡云南人，提到曲靖，都会怪腔怪调地，模仿曲靖口音来上一句“你是哪点的？我是曲靖小粑粑”然后大笑。会说“曲靖小粑粑”这句带地域色彩方言的人很多，但知道“曲靖小粑粑”为何物的人极少。
如果你喜欢美食，那更要来曲靖了，当地美食众多，有“游在云南，吃在曲靖”之说。境内的宣威火腿是中国三大名腿之一，以当地的乌蒙猪为原料，用传统 *** 腌制，营养又好吃。
沾益辣子鸡沾益辣子鸡是中国著名的餐饮特产，出自云南省曲靖市沾益县西平镇，是滇菜的代表作，有近百年历史。曲靖打出的名片是玩在云南，吃在曲靖，而吃在曲靖，特色在沾益，沾益辣子鸡就是沾益县的名片。
曲靖打出的名片是“玩在云南，吃在曲靖”，而“吃在曲靖，特色在沾益”，沾益辣子鸡已成沾益县的名片。
曲靖有游在云南，吃在曲靖之说，特产十分丰富，如宣威火腿、富源酸菜、陆良板鸭、沾益辣子鸡、曲靖蒸饵丝等，最富有地方特色的当属饵块。饵块为云贵特有，在贵州叫粑粑。
“曲靖小耙粑”是曲靖本土一款传承百年的点心小吃，它既是定情信物又是请柬，被广泛用于各种场合，是人们馈赠亲友的更佳选择。
曲靖的特色小吃有沾益小粑粑、曲靖蒸饵丝、沾益辣子鸡、高良牛干巴、饵块、马龙荞丝、罗平烟熏肉、富乐酥肉、鳝鱼凉米线、洋芋鸡、汽锅鸡、抓抓粉。
曲靖蒸饵丝饵丝是云南很地道的一款小吃了，说到饵丝就必须要提到饵块，饵丝就是饵块的演变版，可以这么说吧！饵丝是饵块切丝而来。
曲靖蒸饵丝，2017年已经列入云南省级非遗名录，还入围全国旅游金牌小吃。一碗香喷喷的蒸饵丝，在曲靖人心里，更多的是一种情怀，很多身在外地的曲靖人都会说：“下了火车，先克甩碗蒸饵丝”。
，麻衣馓子陆良的麻衣馓子是用麦面作原料，和好面后扭成“千钧扣”油炸的糖果。陆良“麻衣馓子”已有200年的历史，是地方传统风味食品，也是馈赠亲友的佳品。
1、炸洋芋是云南曲靖地区出了名的特色小吃，炸洋芋主料土豆，洋芋炸得金黄酥脆再放上浓稠的佐料，大勺一搅，鲜香四溢，折耳根、葱花、香菜在锅里翻腾，红绿相间，最是诱人，随意一拌，还没开吃，口水就已经流下了。
2、：宣威火腿宣威火腿产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史。
3、曲靖麒麟区的地方特产有：麻花豆腐：是一种做法繁杂，口感酥脆的传统豆腐，主要成分是豌豆与小麦粉，味道香脆可口。香芋薯干：用新鲜的香芋、蜜枣、红枣、火腿等食材混合而成，口感独特，营养丰富。
4、曲靖特产一：沾益小粑粑沾益小粑粑是云南曲靖的传统名点，距今已经有着数百年的历史了，在一九八几年的时候就已经非常出名了，大型宴席，婚礼嫁娶都少不了沾益小粑粑的身影。
5、宣威火腿宣威火腿产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史。其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来清香扑鼻。
6、陆良板鸭：曲靖市陆良县是云南省之一大坝子（平原之意），有“鱼米之乡”的美誉。陆良大坝子的南盘江蜿蜒似带，缓缓流过。陆良水资源丰富，江河沟渠纵横，密如珠网一般，加之这里四季如春，是养鸭难得的好地方。
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