山竹怎么挑,什么样的山竹才是新鲜的?如何挑选?

怎么挑选山竹有妙招

捏：稍微软一点且有弹性的山竹是新鲜的，如果比较硬的话，就说明山竹过于成熟了。看颜色：果皮深紫说明成熟度高，蒂部呈绿色说明新鲜。看蒂瓣：瓣数数量多的表示果肉比较多，一般选6-8瓣的。

什么样的山竹才是新鲜的?如何挑选?

1、平整、不粘手。如果外壳手感粗糙，说明山竹成熟度过高或存放时间过长。如果发现山竹壳摸起来有黏黏的感觉，很可能是山竹汁外渗造成的，这样的山竹不新鲜。

2、挑选山竹的时候一定要挑叶子最绿的，叶子变黑色了就是不新鲜。挑选山竹的时候要轻轻的捏一下山竹的皮，新鲜的山竹皮比较软，而不新鲜的山竹表皮捏起来比较硬，就跟石头差不多都捏不动。

3、第看颜色 我们在挑选山竹时，要观察一下山竹的颜色。

4、看果蒂。果蒂就是山竹果实连接山竹枝的那里，颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间太长了，有可能腐烂变质了。捏果壳。果壳应当是比较软，有弹性，轻压之后能迅速恢复，说明是新鲜的。

山竹怎么挑

捏：稍微软一点且有弹性的山竹是新鲜的，如果比较硬的话，就说明山竹过于成熟了。看颜色：果皮深紫说明成熟度高，蒂部呈绿色说明新鲜。看蒂瓣：瓣数数量多的表示果肉比较多，一般选6-8瓣的。

看果蒂颜色，挑选山竹时，一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间长了，不新鲜。

购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”用手指轻压表壳，如果表皮很硬而且干，手指用力仍无法使表皮凹陷，蒂叶颜色暗沉， 表示此山竹已太老，不适宜吃了。

山竹的挑选 *** 如下 首先要看山竹叶瓣（果蒂）的颜色，果蒂的颜色越绿那么就会越新鲜，这是判断山竹是不是新鲜的关键。

挑选山竹的时候，一定要注意观看山竹果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变成了黑色，说明山竹放置的时间较长，已经不新鲜了。

怎样选山竹才好吃?

在挑选山竹时选择母的山竹会更好吃，现在六月初，也是一个吃山竹的好季节。通常，山竹顶上的花瓣数量就决定了里面的果肉有几瓣。这时候我们就可以根据这一点来判断它是公还是母。

挑选山竹时要挑果蒂是绿色、颜色是红色、底部花瓣多的山竹，才会又好吃又甜。

一般山竹有4~8片花瓣。如果花瓣多，说明果肉中花瓣多，果仁小，口感更好。但是花瓣少的山竹，果核会大一些，果肉会少一些。如何挑选山竹才好吃又甜？第三，山竹捏一下就知道哪个好了。

质量好、新鲜的山竹用手捏动时，比较柔软；但有一定的弹性，按下去回不来或者根本按不动，就说明山竹不新鲜。

挑选山竹 挑选时应该挑中等偏小的，要挑果蒂绿的，越绿的就越新鲜。新鲜山竹果蒂呈绿色，捏起来外壳比较软，有弹性，打开以后，里面的肉质是纯白色。

怎样挑选山竹的好坏

1、捏：稍微软一点且有弹性的山竹是新鲜的，如果比较硬的话，就说明山竹过于成熟了。看颜色：果皮深紫说明成熟度高，蒂部呈绿色说明新鲜。看蒂瓣：瓣数数量多的表示果肉比较多，一般选6-8瓣的。

2、挑选山竹可以看它的颜色，数底部的瓣数。首先要看山竹叶瓣（果蒂）的颜色，果蒂的颜色越绿那么就会越新鲜，这是判断山竹是不是新鲜的关键。

3、如果购买山竹时，看到它们的表面有些黄斑，这时更好不要购买。因为有黄斑的地方，里面的果肉也会发黄，打开以后也不能吃。购买山竹时，也可以通过山竹的手感去辨别它的好坏。

如何挑选山竹

购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”用手指轻压表壳，如果表皮很硬而且干，手指用力仍无法使表皮凹陷，蒂叶颜色暗沉， 表示此山竹已太老，不适宜吃了。

看果蒂。如果山竹的果蒂颜色鲜艳，没有变黑，也没有变成褐色，说明是新鲜的，可以选择购买。若是黑色或者褐色的话，则说明放置很久了，可能坏掉了。捏一捏。

挑选山竹要看颜色 看果蒂颜色，挑选山竹时，一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间长了，不新鲜。

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