怎样凉拌木耳(凉拌黑木耳的做法)
怎样凉拌木耳(凉拌黑木耳的做法)
香葱、香菜洗净切寸断；鲜辣椒切圈；姜蒜切碎末待用。黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵；入沸水汆烫1分钟捞出。放入冰水中浸泡5分钟，使其口感脆爽。
凉拌木耳的做法 步骤1 秋木耳适量，凉水侵泡半小时以上 步骤2 洗净后放入煮沸的水中，煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中，可以过水两遍。
先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。
首先呢，咱们要准备一大把的干木耳，适量的面粉，一小把香菜，半个洋葱，五六粒大蒜，四五个小米椒。然后再准备适量的生抽，香醋，蚝油，食用盐，白糖，香油。
把大蒜拍扁，切成小块，然后锅里放入植物油，加热到六成熟以后，把大蒜和白芝麻放入油中炒香。直接浇到木耳上面搅拌一下，撒上一撮香菜就可以食用了。
以下是凉拌木耳的做法和配料：材料：黑木耳、香菜、红辣椒调味：葱姜蒜、生抽、盐、香醋、糖、白芝麻、鸡粉。香葱、香菜洗净切寸断；鲜辣椒切圈；姜蒜切碎末待用。
凉拌木耳的做法 步骤1 秋木耳适量，凉水侵泡半小时以上 步骤2 洗净后放入煮沸的水中，煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中，可以过水两遍。
做法：准备好所用食材。木耳提前泡发洗净，撕成小朵。大蒜去皮，剁成蒜泥。香菜和辣椒切成小段。锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟。捞出过冷水后沥干。取一碗，加入蒜泥和辣椒。
凉拌木耳的做法：用料：干黑木耳：20克、洋葱：约1/4个、小米辣：3个、蒜末：4个蒜瓣量、生抽：3勺、陈醋：3勺、蚝油：1勺、盐：少许、糖：小半勺、香麻油：1勺、花椒油：1勺、香菜：一棵。
