酸汤肥牛怎么做怎样做好酸汤肥牛

今天阿莫来给大家分享一些关于酸汤肥牛怎么做怎样做好酸汤肥牛方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、食材：肥牛500克、酸萝卜200克、小米辣5个、青线椒3个、金针菇200克、葱姜蒜、料酒、白糖、盐和植物油。做法：把肥牛洗干净，切成薄片。酸萝卜切小块，小米辣切圈，线椒切圈，金针菇切根，撕成小缕。

2、接下来介绍一下酸汤肥牛的做法，之一步在锅中倒入适量的食用油，加入提前准备好的适量的切碎的姜、蒜炒香，再接着加入黄辣椒酱继续炒1分钟。

3、将煮过的肥牛片放到锅中的酸汤中，稍稍煮一下，然后倒出装盘。撒上葱花、芝麻即可。【小贴士】这里的白醋是可放可不放的，在 *** 的时候尝一下，如果柠檬的酸味够了，就不必再加白醋。

4、酸汤金针菇肥牛卷的做法肥牛卷和西红柿准备。如图所示：金针菇及其它配料准备。金针菇洗净后切除根部，拦腰再切一刀。西红柿切小块，生姜，小米椒，香葱切末。锅中注入猪油。溶化后下姜和小米椒炝锅。

酸汤肥牛怎么做好吃

食材：肥牛500克、酸萝卜200克、小米辣5个、青线椒3个、金针菇200克、葱姜蒜、料酒、白糖、盐和植物油。做法：把肥牛洗干净，切成薄片。酸萝卜切小块，小米辣切圈，线椒切圈，金针菇切根，撕成小缕。

葱白切成小段，葱绿切成葱花，蒜切成蒜末，姜切成小片，野山椒切成小段，莴笋切成条备用。锅中烧水，水开之后下入肥牛片，5秒左右即可捞出备用。

最后一步将刚刚烹饪好的肥牛捞出装盘，将剩下的汤汁淋在肥牛上，撒上切一些细碎的小米辣和青椒，也可以选择加些许香菜或是小葱点缀，这可以根据个人爱好来选择。这样，就算是做好了这道酸汤肥牛。

小米辣和小杭椒切成圈，香菜切碎，小香葱切碎，金针菇去除根部，放到沸水里焯熟，捞出，铺在碗底做菜底。锅里油烧热，放入灯笼辣椒酱炒香，加足量开水，调入泡椒水，黄酒，盐和浓汤宝，直至烧沸。

准备 *** 酸汤肥牛的食材这道菜名字听起来高大上，让人会觉得很难 *** ，其实它 *** 很简单，而且食材很好准备。

酸汤金针菇肥牛卷的做法肥牛卷和西红柿准备。如图所示：金针菇及其它配料准备。金针菇洗净后切除根部，拦腰再切一刀。西红柿切小块，生姜，小米椒，香葱切末。锅中注入猪油。溶化后下姜和小米椒炝锅。

酸汤肥牛怎样做?

1、葱白切成小段，葱绿切成葱花，蒜切成蒜末，姜切成小片，野山椒切成小段，莴笋切成条备用。锅中烧水，水开之后下入肥牛片，5秒左右即可捞出备用。

2、食材：肥牛500克、酸萝卜200克、小米辣5个、青线椒3个、金针菇200克、葱姜蒜、料酒、白糖、盐和植物油。做法：把肥牛洗干净，切成薄片。酸萝卜切小块，小米辣切圈，线椒切圈，金针菇切根，撕成小缕。

3、酸汤金针菇肥牛卷的做法肥牛卷和西红柿准备。如图所示：金针菇及其它配料准备。金针菇洗净后切除根部，拦腰再切一刀。西红柿切小块，生姜，小米椒，香葱切末。锅中注入猪油。溶化后下姜和小米椒炝锅。

酸汤肥牛怎么做

葱白切成小段，葱绿切成葱花，蒜切成蒜末，姜切成小片，野山椒切成小段，莴笋切成条备用。锅中烧水，水开之后下入肥牛片，5秒左右即可捞出备用。

食材：肥牛500克、酸萝卜200克、小米辣5个、青线椒3个、金针菇200克、葱姜蒜、料酒、白糖、盐和植物油。做法：把肥牛洗干净，切成薄片。酸萝卜切小块，小米辣切圈，线椒切圈，金针菇切根，撕成小缕。

酸汤肥牛的做法是把牛肉切成薄片，加入鸡蛋清、盐和生粉搅拌均匀，腌制10分钟。酸菜洗净切成小段，泡椒切成末备用。热锅凉油，放入腌制好的牛肉片煸炒至变色。加入适量的水，放入姜末、泡椒和酸菜，煮15分钟左右。

首先准备肥牛、西红柿、金针菇、葱花、大蒜、辣椒酱、生姜，肥牛我们可以到超市里买冷冻包装的那种，味道也是一级棒，西红柿挑选汁比较多的，这样炒起来的时候，西红柿的酸味才会更浓。

酸汤肥牛做法

1、葱白切成小段，葱绿切成葱花，蒜切成蒜末，姜切成小片，野山椒切成小段，莴笋切成条备用。锅中烧水，水开之后下入肥牛片，5秒左右即可捞出备用。

2、接下来介绍一下酸汤肥牛的做法，之一步在锅中倒入适量的食用油，加入提前准备好的适量的切碎的姜、蒜炒香，再接着加入黄辣椒酱继续炒1分钟。

3、酸汤肥牛的做法如下：主料：肥牛适量、海带苗一包、金针菇一把。辅料：干辣椒2个、蒜粒一把、葱2根、玉米油30毫升、清水适量、酸汤酱一包。准备材料，海带苗和金针菇都要清洗干净备用。

4、做法：把肥牛洗干净，切成薄片。酸萝卜切小块，小米辣切圈，线椒切圈，金针菇切根，撕成小缕。葱切葱花，姜和蒜切末。金针菇焯熟铺碗底。起锅倒入适量的植物油，油热放入姜蒜炒香。

5、酸汤肥牛的做法是把牛肉切成薄片，加入鸡蛋清、盐和生粉搅拌均匀，腌制10分钟。酸菜洗净切成小段，泡椒切成末备用。热锅凉油，放入腌制好的牛肉片煸炒至变色。加入适量的水，放入姜末、泡椒和酸菜，煮15分钟左右。

酸汤肥牛的做法

葱白切成小段，葱绿切成葱花，蒜切成蒜末，姜切成小片，野山椒切成小段，莴笋切成条备用。锅中烧水，水开之后下入肥牛片，5秒左右即可捞出备用。

接下来介绍一下酸汤肥牛的做法，之一步在锅中倒入适量的食用油，加入提前准备好的适量的切碎的姜、蒜炒香，再接着加入黄辣椒酱继续炒1分钟。

酸汤肥牛的做法是把牛肉切成薄片，加入鸡蛋清、盐和生粉搅拌均匀，腌制10分钟。酸菜洗净切成小段，泡椒切成末备用。热锅凉油，放入腌制好的牛肉片煸炒至变色。加入适量的水，放入姜末、泡椒和酸菜，煮15分钟左右。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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