1、莆田卤面 莆田卤面是莆田特色小吃之一,面条用手工拉制,加入葱姜蒜和各种调料炒制后再用鸡汤和卤水煮熟,配上一些鸭脖子、肉糜、豆皮、鸭脚爪、猪肝、花生等配料,味道鲜美。
莆田特产一:文旦柚文旦柚是福建莆田的特色水果,历史非常悠久,清朝道光年间就有记载。杜威镇地理环境非常优越,日照充足,雨量充沛,水资源丰富,非常适合柚子的生长。生产的文旦柚无渣、香甜爽口、品质优良、风味独特、无核脆。
莆田地处闽中沿海,海水中营养盐丰富,尤其是氮、磷、钾和微量元素较为充足,为红毛菜生长发育提供了优越的自然条件,是全国红毛菜人工育苗的创始地和红毛菜人工养殖的主产地。
莆田特产一:文旦柚 文旦柚是福建莆田的特色水果,有着非常悠久的历史,在清朝道光年间就已经有记载了。
莆田特产有兴化米粉、兴化桂圆、莆田荔枝、莆田红毛菜、南日紫菜、莆田枇杷、莆田桂圆、莆田龙眼、金沙薏米、莆田牡蛎、南日海带、莆田海蜇、兴化煎_、常太枇杷、度尾文旦柚、莆田炝肉、莆田九层_、莆田土笋冻、莆田海蛎饼。
荔枝树有着极强的生命力,能活数百甚至上千年,福建各地至今还保存不少历尽沧桑的古荔枝,其中最为著名的当数莆田城内宋氏宗祠庭院中的宋家香,距今已有一千多年的历史,依然年年结果,核小肉厚,蒂实皆香。
莆田特产一:文旦柚文旦柚是福建莆田的特色水果,历史非常悠久,清朝道光年间就有记载。杜威镇地理环境非常优越,日照充足,雨量充沛,水资源丰富,非常适合柚子的生长。生产的文旦柚无渣、香甜爽口、品质优良、风味独特、无核脆。
莆田特产有兴化米粉、兴化桂圆、莆田荔枝、莆田红毛菜、南日紫菜、莆田枇杷、莆田桂圆、莆田龙眼、金沙薏米、莆田牡蛎、南日海带、莆田海蜇、兴化煎_、常太枇杷、度尾文旦柚、莆田炝肉、莆田九层_、莆田土笋冻、莆田海蛎饼。
莆田特产有:莆田红毛菜,南日紫菜,度尾文旦柚,莆田荔枝,莆田枇杷,莆田桂圆,金沙薏米和南日海带。莆田市是福建省下辖的一个地级市。莆田市史称兴安、兴化,又称莆阳,莆仙。自古是闽中的政治、经济、文化中心。
豆腐 莆田特产,收豆浆上的一层晒干而成。仙游皮蛋 仙游皮蛋是以独特的科学传统配方加工而成的,质地透明有弹性,味道鲜美,食后甘味回旋,具有清凉、解毒、消化之功效,特别是可以减少胆固醇。
莆田枇杷 莆田枇杷,福建省莆田市特产,为中国国家地理标志产品。莆田枇杷的栽培历史悠久。莆田枇杷特点:以果实大、外观艳丽、肉多味甜、早熟、耐贮运等特点而闻名,主产区常太镇号称“中国枇杷之一乡”。