1、韶关的特色美食有爆炒山坑螺、龙归冷水肚、银杏五彩丁、南雄红烧嫩猪肉、南雄酸笋鸭、糯米酿豆腐等,这些特色美食成为当地的美食传承,因其风味独特流传至今。
1、韶关有哪些特产美食 韶关是广东省的一个历史文化名城,也是一个美食之城。韶关特产美食种类繁多,其中最为著名的当属磨桥腐乳、曲江鸡和武江鱼糕等。下面我们就来一一介绍。
2、韶关特产一:沿溪山毛尖沿溪山白毛是广东韶关的特产,是中国国家地理保护产品,溪山白毛尖在北宋年间就开始有文字记载。因乾隆二名扬天下,嘉庆年间更被列为茶中贡品。
3、广东韶关十大特产有:仁化白毛茶、南雄板鸭、长江白糖饼、长坝沙田柚、丹霞贡柑、马坝油粘米、翁源三华李、火山粉葛、北乡马蹄、新丰佛手瓜。
4、鱼头煲,韶关特色美食,深受吃货们喜爱。烟肉,韶关传统美食,肉质劲道、咸香可口。油罩糍,韶关特色小吃,外焦内软、香气四溢。冷水猪肚,韶关特色菜,鲜香酥嫩、唇齿留香。
5、韶关特产有:乐昌马蹄、南雄白果、北江香菇、冬笋笋干、三华李、南雄黄烟、白毛茶等等。例如白毛茶,白毛茶是中国特种名茶之一。韶关市的仁化、乐昌是白毛尖茶的主要产地。
6、南雄板鸭是广东省韶关市南雄地区的著名特产小吃,其 *** 已有千年的历史,为国家地理标志保护产品。
平康猪脚冻 平康猪脚冻是韶关市著名的特色美食之一,原料主要来自当地的黑毛猪、碱水和清水,所制成的冻状猪脚,味道鲜美、爽滑可口。平康猪脚冻以其香软、甜润、鲜而不腻的独特风味而深受广大食客的喜爱。
韶关是广东省的一个历史文化名城,也是一个美食之城。韶关特产美食种类繁多,其中最为著名的当属磨桥腐乳、曲江鸡和武江鱼糕等。下面我们就来一一介绍。
鱼头煲,韶关特色美食,深受吃货们喜爱。烟肉,韶关传统美食,肉质劲道、咸香可口。油罩糍,韶关特色小吃,外焦内软、香气四溢。冷水猪肚,韶关特色菜,鲜香酥嫩、唇齿留香。
韶关必吃美食攻略韶关的美食很多,其中有大唐红烧肉、桂龙冷水五花肉、东江盐水鸡、张世红烧肉、罗坑地瓜干、白土月饼等。:韶关美食推荐铜勺蛋糕铜勺糕,俗称铜铁勺米果,是著名的传统小吃。
蒸杂鱼是韶关的一道传统美食,鱼肉原汁原味,非常的鲜香。周陂豆橙是韶关一道历史悠久的传统小吃,由冰糖、芝麻、花生等食材制成,味道芳香,甜而不腻。
平康猪脚冻是韶关市著名的特色美食之一,原料主要来自当地的黑毛猪、碱水和清水,所制成的冻状猪脚,味道鲜美、爽滑可口。平康猪脚冻以其香软、甜润、鲜而不腻的独特风味而深受广大食客的喜爱。
韶关的特色美食有爆炒山坑螺、龙归冷水肚、银杏五彩丁、南雄红烧嫩猪肉、南雄酸笋鸭、糯米酿豆腐等,这些特色美食成为当地的美食传承,因其风味独特流传至今。
铜勺饼 韶关铜勺饼,俗称铜铁勺米果,是广东韶关著名的特色传统小吃,也是韶关客家地区一个历史悠久的千年传统美食。
磨桥腐乳是韶关磨桥镇的特产美食之一,是广东省级非物质文化遗产。这种腐乳 *** 原料选用优质大豆,经过蒸、发酵、晒等多道工序精制而成,色泽黄白,质地细腻,味道鲜美。
在街边小店和夜宵排档上都能吃到。龙归冷水肚。龙归冷水肚是曲江县龙归镇的特色菜,其实就是猪肚做的,但鲜香酥嫩,韶关人非常爱吃,常常会专程去龙归吃。
1、韶关必吃美食攻略韶关的美食很多,其中有大唐红烧肉、桂龙冷水五花肉、东江盐水鸡、张世红烧肉、罗坑地瓜干、白土月饼等。:韶关美食推荐铜勺蛋糕铜勺糕,俗称铜铁勺米果,是著名的传统小吃。
2、鱼头煲,韶关特色美食,深受吃货们喜爱。烟肉,韶关传统美食,肉质劲道、咸香可口。油罩糍,韶关特色小吃,外焦内软、香气四溢。冷水猪肚,韶关特色菜,鲜香酥嫩、唇齿留香。
3、武江鱼糕 武江鱼糕是韶关武江区的特产美食之一,由鱼浆、米粉等为原材料制成。武江鱼糕鲜香味美,口感软糯,具有清热解毒、健脾开胃的功效。在韶关的各大夜市和餐馆里,武江鱼糕也是人气极高的美食之一。
4、平康猪脚冻 平康猪脚冻是韶关市著名的特色美食之一,原料主要来自当地的黑毛猪、碱水和清水,所制成的冻状猪脚,味道鲜美、爽滑可口。平康猪脚冻以其香软、甜润、鲜而不腻的独特风味而深受广大食客的喜爱。
5、韶关的特色美食有爆炒山坑螺、龙归冷水肚、银杏五彩丁、南雄红烧嫩猪肉、南雄酸笋鸭、糯米酿豆腐等,这些特色美食成为当地的美食传承,因其风味独特流传至今。
6、爆炒山坑螺。到韶关一定要吃爆炒坑螺。山坑螺呈圆锥形,如小手指大小,每年秋天是吃山坑螺的更佳时节。韶关地区爆炒山坑螺的 *** 很精细,先将螺放入清水浸净后再放入冷鸡汤中浸泡喂养,以增加其鲜甜。