怎么做豆沫汤(豆沫的配料和做法)

怎么做豆沫汤

1、材料：小米100g、胡萝卜100g、粉条10g、青菜100g、花生适量、黄豆适量、五香粉1g、盐3g。用水把小米泡上。一般泡3个小时左右就行了。泡好的小米加适量水和五香粉用破壁机磨成米浆。

豆沫的配料和做法

1、豆沫的配料和做法：主料：小米100克、胡萝卜100克、粉条10克、青菜100克。辅料：花生适量、黄豆适量、盐3克、五香粉1克。步骤：为了早上起来快速做好，我晚上就在电饭煲中预煮了花生米和黄豆。

2、食材展示：油100ml、八角5g、花椒5g、海带丝15g、豆腐50g、盐5g、白芝麻10g、小米100g、水700ml、黄豆50g、盐酥花生米75g。准备食材：小米浸泡，豆腐切块，黄豆泡发。

3、所需材料：粉条、豆沫、腐竹片、油菜、花椰菜、海带丝、盐勺、葱、香菜、清水适量、油适量。 *** *** ：（1）锅里热油后放入腐竹片炸。（2）腐竹片炸至表面金黄色即可捞起。

豆沫的做法

1、熬制豆沫以小米为主料，与花椒、茴香一起用冷水泡发，加水调磨成糊状米汁。

2、煮豆沫：锅中加500ml水，放入50g黄豆，15g海带丝，煮10分钟，再加入50g油豆腐块，5g盐，煮2分钟。最后带入小米浆，小火煮两分钟，撒上芝麻，花生碎即可。

3、豆沫的配料和做法：主料：小米100克、胡萝卜100克、粉条10克、青菜100克。辅料：花生适量、黄豆适量、盐3克、五香粉1克。步骤：为了早上起来快速做好，我晚上就在电饭煲中预煮了花生米和黄豆。

豆沫的家常做法

做小米浆：将100g小米，5g花椒，5g八角放入豆浆机，加200ml水，磨成浆。炸豆腐：锅中加100ml油，放入50g豆腐炸至金黄，捞出沥油。花生捣碎：将75g花生米和10g芝麻混合，捣碎。

熬制豆沫以小米为主料，与花椒、茴香一起用冷水泡发，加水调磨成糊状米汁。

豆沫的配料和做法：主料：小米100克、胡萝卜100克、粉条10克、青菜100克。辅料：花生适量、黄豆适量、盐3克、五香粉1克。步骤：为了早上起来快速做好，我晚上就在电饭煲中预煮了花生米和黄豆。

首先，锅里热油后放入腐竹片炸。腐竹片炸至表面金黄色即可捞起。把花椰菜、腐竹、海带丝和用开水煮软的粉条放入开水中搅拌并煮熟。取豆沫加入少许清水搅拌均匀，在加适量清水。

将小米淘净泡透，同焙制好的花椒、八角掺在一起，用石磨磨成米浆。花生米泡涨后煮熟，黄豆泡涨后磨成豆瓣，豆腐用油炸后切成丁，海带洗净切成丝煮熟，菠菜洗净切成小段，芝麻炒黄。

豆沫 原料：青菜、豆子面、盐。做法步骤：第1步、青菜洗净，我用的是昨天傍晚采摘的萝卜缨子，这里的青菜可以是百草之王苦菜、荠菜、菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、南瓜、茄子、榆钱花，槐花和其它野菜。第2步、过水绰。

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