蛏子买回来后首先用清水冲洗,然后放入清水中加盐浸泡,使之吐尽泥沙,水中可以滴入几滴油使之更快吐泥沙。吐完泥沙期间可以多换几次水,大约1小时后捞出蛏子用盐水搓洗干净即可。
把买回来的蛏子先用清水冲洗干净。再准备一盆清水,放入适量食盐化开。然后,把洗净的蛏子放入盆中,其间注意换水,换第3次清水后在水里加滴油,搅匀。静置大约20~30分钟后,你就会看到蛏子开始拼命吐水了。
蛏子买回来先放在一个干净的盆里,接上自来水。往水里加一点盐,咸度跟平常喝的盐水差不多就行了,只有这个咸度蛏子才会吐泥沙。中间记得多换几次水,水不要太满,一般换了3次水以后再在清水里加几滴香油。
蛏子买回来后首先用清水冲洗,然后放入清水中加盐浸泡,使之吐尽泥沙,水中可以滴入几滴油使之更快吐泥沙。吐完泥沙期间可以多换几次水,大约1小时后捞出蛏子用盐水搓洗干净即可。
清洗 *** 如下:蛏子表面的表面有更多的沉积物,并用水冲洗掉。在清洁过的镊子中加入三汤匙盐。反复放盐腌蛏子,让蛏子喷沙。将蛏子放在水中1小时。用刀子切开蛏子的背部。
把买回来的蛏子先用清水冲洗干净。再准备一盆清水,放入适量食盐化开。然后,把洗净的蛏子放入盆中,其间注意换水,换第3次清水后在水里加滴油,搅匀。静置大约20~30分钟后,你就会看到蛏子开始拼命吐水了。
蛏子买回来后首先用清水冲洗,然后放入清水中加盐浸泡,使之吐尽泥沙,水中可以滴入几滴油使之更快吐泥沙。吐完泥沙期间可以多换几次水,大约1小时后捞出蛏子用盐水搓洗干净即可。
妙招一:首先想要吃到干净又卫生的蛏子,我们需要把买回来的蛏子先用清水冲洗干净,再准备一盆清水,放入适量食盐化开。随后才能把洗净的蛏子放入盆中,期间注意换水,换第3次清水后在水里加滴油,搅匀。
1、蛏子清洗 *** 清水冲洗平时购买了新鲜的蛏子以后可以直接用清水冲洗,更好能多换几次水,这样可以把蛏子外壳上的脏东西全部清洗干净,如果感觉用手洗不方便,可以用刷子用力刷洗。
2、食盐+油去沙法:此法是比较方便的一种去沙方式,因为食盐和油都是日常生活中要用的调味品。
3、妙招二:在水里加少许油能隔绝氧气,让蛏子吐泥沙吐得更快。但油的用量一定要少,一盆水滴几滴就可以了。如果用多了,蛏子也会很快死掉的。所以想要吃到新鲜的蛏子,在加入油的时候,一定要注意了。
4、蛏子买回来先放在一个干净的盆里,接上自来水。往水里加一点盐,咸度跟平常喝的盐水差不多就行了,只有这个咸度蛏子才会吐泥沙。中间记得多换几次水,水不要太满,一般换了3次水以后再在清水里加几滴香油。
5、清洗 *** 01 将蛏子放在一个干净的盆里,接上自来水。02 往水里加一点盐(咸度跟平常喝的盐水差不多即可),这样可以逼迫蛏子吐出体内的泥沙。