蛋酒的做法,鸡蛋酒怎么做

鸡蛋泡酒怎么泡

1、回答：你好！鸡蛋泡酒的 *** 是，取鸡蛋三个，打破以后搅匀，再用酒泡，密封4至7天，每天以蛋清涂面，七天面如白雪。

鸡蛋酒怎么做

先煎好鸡蛋（可煎荷包蛋或把鸡蛋打散煎），然后把黄酒（可以加点水，这样酒精度会降低，特别适合女性少喝酒者。或者煮长点时间也会降低酒的浓度）生姜，加入煮开即可。黄酒性温，所以适合虚寒者吃。

在温热中的酒，慢慢的加入打散的蛋，再加入砂糖、姜汁调味，拌匀即可食用。 *** 蛋酒不必使其沸腾，用小火煮至去除蛋的腥臭味为止。

首先将鸡蛋打到碗里，四五个左右，然后均匀地撒上红糖，倒上适量老酒（按个人喜好），不需要搅拌，加入适量的水以冲淡酒味，放在蒸锅里或者电饭煲里蒸，不超过10分钟就搞定了。顺便提醒一句，在微波炉内蒸要用保鲜膜覆盖。

鸡蛋酒治感冒 将酒25毫升倒进锅里煮，蒸发掉酒精后再打入1个鸡蛋，搅散后加1匙白糖，并对开水冲淡饮用。然后，患者盖被休息。次日鼻塞．流涕．喉痛等症状就可大部消失。

大约需要15分钟，最后用木头铲子从锅底把 *** 荷包蛋铲离锅底。然后加6颗红枣、6颗汤圆、3汤勺甜酒。水开后转小火，加红糖、水淀粉加凉水搅匀后，再倒入锅中，直至水再开红糖鸡蛋酒即做好了。

如何做蛋酒

1、先煎好鸡蛋（可煎荷包蛋或把鸡蛋打散煎），然后把黄酒（可以加点水，这样酒精度会降低，特别适合女性少喝酒者。或者煮长点时间也会降低酒的浓度）生姜，加入煮开即可。黄酒性温，所以适合虚寒者吃。

2、蛋酒的做法：材料 主料：黑豆60克，鸡蛋150克，辅料：江米酒120克 做法 将黑豆、鸡蛋用文火同煮；鸡蛋煮熟后去壳再煮即成。提示：【用法】每日2次，服时加米酒，吃蛋喝汤。小诀窍 健康提示：调中，下气，止痛。

3、首先之一步就是烧水，不用太多，用天然矿泉水更好，差不多烧一碗水，这样水开的也会很快。首先将一枚鸡蛋打入碗中，把鸡蛋完全打散，如果不打散的话，蛋花的口感会很差。

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