油豆腐塞肉的家常做法大全怎么做好吃(油豆腐包肉)

油豆腐塞肉的家常做法大全怎么做好吃

准备好油豆腐猪肉糜用盐，糖，料酒，姜末，葱末搅拌好。油豆腐用筷子戳一个孔，把肉糜塞进油豆腐 把塞好肉糜的油豆腐放入锅里，加1碗清水，加些糖，鲜抽，大火煮开，中火12分钟。

油豆腐塞肉的家常做法

1，瘦肉剁碎，将鸡蛋和葱花、适量盐加进去，一起拌匀，如下图所示。2，全部做好备用，如下图所示。3，油锅稍微烧热，将油豆腐倒进去，稍微翻炒几下，如下图所示。4，淋入适量水，如下图所示。

将肉剁碎成肉糜，然后将肉糜加入盐，味精，葱花，姜末，少许水搅拌起劲，加入鸡蛋，生粉拌匀，将其分别塞入油豆腐中。

做油豆腐塞肉，冷水烧开后转中小火烧20分钟左右，详细做法如下：准备材料：油豆腐、猪肉馅、、备好八角，小葱洗净后切成葱花。准备调料。猪肉末里加入黄酒，盐，鲜酱油，1汤匙蚝油按顺时针方向搅拌至有粘性。

油豆腐包肉的正宗做法,油豆腐包肉怎样做才好吃的做法

将肉剁碎成肉糜，然后将肉糜加入盐，味精，葱花，姜末，少许水搅拌起劲，加入鸡蛋，生粉拌匀，将其分别塞入油豆腐中。

准备好油豆腐猪肉糜用盐，糖，料酒，姜末，葱末搅拌好。油豆腐用筷子戳一个孔，把肉糜塞进油豆腐。把塞好肉糜的油豆腐放入锅里，加1碗清水，加些糖，鲜抽，大火煮开，中火12分钟。

肉末拌调味，香菇剁碎和姜末葱末拌入肉馅。将熟油烧热，稍凉后浇入肉馅，拌入盐、味精、生抽，顺一个方向，打出劲；将面筋用筷子捅出小孔，慢慢塞入肉馅。可塞实成点，口朝上，放入盘里码好。

油豆腐肉馅的做法如下：主料：猪肉末100克、油豆腐500克。辅料：花生油、生抽、食盐、姜、淀粉、料酒、葱。

猪肉加姜，葱剁成肉泥，加盐，胡椒，生抽，麻油搅拌均匀 油豆腐切开小口，塞入肉泥 网上搜一大把，不过我都是肉泥，生抽搅拌解决。

做油豆腐塞肉要蒸多久

1上蒸锅蒸15分钟即可。上桌前撒一些葱花进行装饰。

沸水过后，油豆腐捞起，塞肉口全部朝上，加入爆香的豆豉蒜末。冷水上锅大火蒸20分钟。把碗里蒸出的汁水倒入锅中，再加入适量的开水，加入生抽。大火煮开后加入鸡精。

生抽，红烧酱油把肉腌制20分钟左右 第二步 准备油豆腐，放碗底。小米椒切碎 第三步 把腌好的肉码在豆腐上面，放上干豆鼓和小米椒放入锅里蒸45分钟。如果是高压锅25分钟左右即可。用筷子可以轻松 *** 肉里面就是好了。

豆腐泡塞肉用高压锅一般二十分钟左右。如果用冷水蒸，受热会慢，需要的时间可能会更长一些，等待的时间也需要更长一些。如果用热水蒸，受热会快一些，蒸熟需要的时间就会短一些。

油豆腐块体积约八立方厘米，色泽金黄，外皮光滑，内如丝网，细软绵实，富有弹性，一捏成团，放开还原，存放一月，不霉不变，既可作蒸、炒、炖之主菜，又可做多种肉食的配料，是荤宴素席兼用的佳品。

油豆腐包肉怎么烧好吃?

1、将肉剁碎成肉糜，然后将肉糜加入盐，味精，葱花，姜末，少许水搅拌起劲，加入鸡蛋，生粉拌匀，将其分别塞入油豆腐中。

2、食材准备好：猪肉，油豆腐，葱。葱洗净切段。油豆腐一分为二，切成两半。猪肉切薄片，放容器里。加2勺的料酒。1勺的酱油。1勺的生粉。1勺的食用油，腌制一会儿。

3、准备好油豆腐猪肉糜用盐，糖，料酒，姜末，葱末搅拌好。油豆腐用筷子戳一个孔，把肉糜塞进油豆腐。把塞好肉糜的油豆腐放入锅里，加1碗清水，加些糖，鲜抽，大火煮开，中火12分钟。

4、之一步：将五花肉清洗干净表面的灰尘，再放到菜板上面，切成约2毫米厚的薄片，切好之后装盘备用，油豆腐过清水清洗一遍，然后用手抓干水分，装盘备用，再把小葱切成葱花，装盘备用。

5、把肉剁碎，然后里面放上葱姜蒜还有调味料。这样就有了一个肉馅，然后把肉馅放进油豆腐里面。这样就变成了油豆腐嵌肉。直接蒸煮或者烧汤都可以。

6、肉末拌调味，香菇剁碎和姜末葱末拌入肉馅。将熟油烧热，稍凉后浇入肉馅，拌入盐、味精、生抽，顺一个方向，打出劲；将面筋用筷子捅出小孔，慢慢塞入肉馅。可塞实成点，口朝上，放入盘里码好。

油豆腐里面放肉怎么做

1、准备好油豆腐猪肉糜用盐，糖，料酒，姜末，葱末搅拌好。油豆腐用筷子戳一个孔，把肉糜塞进油豆腐。把塞好肉糜的油豆腐放入锅里，加1碗清水，加些糖，鲜抽，大火煮开，中火12分钟。

2、在做这道油豆腐塞肉之前，我们同样的也需要准备一些做这道菜所需要的原材料，我们需要的原材料有一定量的五花肉，适量的油豆腐，蒜蓉，生粉，酱油以及葱花，原材料准备就绪之后，我们开始进行下一步的操作。

3、将肉剁碎成肉糜，然后将肉糜加入盐，味精，葱花，姜末，少许水搅拌起劲，加入鸡蛋，生粉拌匀，将其分别塞入油豆腐中。

4、1，瘦肉剁碎，将鸡蛋和葱花、适量盐加进去，一起拌匀，如下图所示。2，全部做好备用，如下图所示。3，油锅稍微烧热，将油豆腐倒进去，稍微翻炒几下，如下图所示。4，淋入适量水，如下图所示。

5、锅里放一汤匙橄榄油，把葱花炒香；倒入步骤4中的配料。炒均匀；兑入一碗鸡汤，调入盐半茶匙，胡椒粉半茶匙；油豆腐放入，大火煮开小火焖10分钟；水淀粉勾芡即可。

6、步骤一：准备食材。步骤二：肉剁成肉泥，香葱切碎。步骤三：加盐，辣椒粉，十三香，生抽。步骤四：合拌均匀。步骤五：拌好的肉泥酿进油豆腐里。步骤六：酿好的酿豆腐。步骤七：鲜茶叶少许。

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