所以说你在清蒸基围虾的时候,一定要按照自己所设置的火候,再去设置清蒸基围虾时间的长短,也就是说一般的情况之下,清蒸基围虾在15分钟左右。
1、其实对于我们经常做清蒸基围虾的人,心中也是非常清楚的,一般的话15分钟左右是非常适合的,当然这个跟火候有着直接关系。如果你是用大火蒸基围虾的话,那么这个时间更好把它控制在8~10分钟左右。
2、六分钟至十五分钟。使用大火蒸基围虾,需要六分钟至八分钟,使用中火蒸基围虾,需要蒸十二分钟至十五分钟即可。蒸基围虾使用的时间不宜过久,以免影响基围虾的口感和质地。
3、基围虾蒸10分钟左右才能好;如果是把基围虾放在锅里蒸的话,不需要蒸太久,十分钟左右就可以把它蒸熟。
4、基围虾蒸15分钟左右更佳。在蒸煮基围虾之前,需要将基围虾清洗干净,并且还要去除基围虾的虾线以及内脏,这样能提升基围虾的口感,而且在正常情况下一般水开之后基围虾需要蒸5分钟,一共蒸大约15分钟左右即可。
若蒸无壳虾仁,水开后上汽蒸3分钟即熟。虽然虾完全去壳了,但是虾肉还是较厚的,蒸制时间与开背虾相同,建议蒸满3分钟再吃。清蒸基围虾 食物原料 基围虾500克。
清蒸基围虾时,一般大约15分钟左右,蒸时间过长,虾肉会变老,蒸时间太短,不熟味道也不好。
六分钟至十五分钟。使用大火蒸基围虾,需要六分钟至八分钟,使用中火蒸基围虾,需要蒸十二分钟至十五分钟即可。蒸基围虾使用的时间不宜过久,以免影响基围虾的口感和质地。