1、正确的泡发 *** 是,用凉水(冬季可用温水)泡发。经过3-4小时的浸泡,水慢慢地渗透到木耳中,木耳又恢复到半透明状即为发好。这样泡发的木耳,不但数量增多,而且质量好。对银耳的泡发,也宜采用这种 *** 。
1、一般使用凉水浸泡需要至少3-4小时左右,才能完全泡发。而热水泡发的时间相对较短,基本约在20-40分钟即可。同时也可利用微波炉等加热电器,加快泡木耳的时间,速度较快时,可在3-5分钟完成木耳的泡发。
2、木耳5克倒入一个大的容器中;然后加入适量的水,水多一点也可;盖上盖,放入微波炉中高火4分钟;取出即是泡发好的木耳了。
3、第二种 *** 。如果大家平时没有时间,但又想要快速将木耳泡好,可以试试小苏打加温水来泡发木耳。请点击输入图片描述 将温水倒入木耳中,在加入小苏打。大概静置五分钟的时间就能够将木耳给泡好。
木耳快速泡好的办法如下:首先,把保鲜盒内加入温水,不要用热水,水温以不烫手为宜,水量到保鲜盒的2/3处,木耳放入保鲜盒内,干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一,以便于木耳涨发。往木耳中加入1勺白糖。
木耳快速泡发的 *** 以下:木耳5克倒入一个大的容器中;然后加入适量的水,水多一点也可;盖上盖,放入微波炉中高火4分钟;取出即是泡发好的木耳了。
一般使用凉水浸泡需要至少3-4小时左右,才能完全泡发。而热水泡发的时间相对较短,基本约在20-40分钟即可。同时也可利用微波炉等加热电器,加快泡木耳的时间,速度较快时,可在3-5分钟完成木耳的泡发。