腰子是牛身上的一个器官部位,也可以说是牛的肾,俗称牛腰子。牛腰子可以做成美味佳肴,是静乐县传统的风味小吃。据传,明朝末年,大学士刘子政被罢官回乡。
1、腰子是肾。肾叫腰子,人或高等动物的主要排泄器官,左右各一,暗红色实质性器官,形似蚕豆,肾表面光滑,可分上、下两端,前、后两面,内、外侧两缘。
2、一般用“腰子”用来称呼动物的肾脏,腰子即:肾,是人或动物的主要排泄器官,左右各一,在腰椎骨的两边,由于右侧有实质性器官肝脏占据空间,大多数左肾位置比右肾稍高。 为暗红色实质性器官,形似蚕豆。
3、一般用“腰子”用来称呼动物的肾脏,肾是脊椎动物的一种器官,属于泌尿系统的一部分。肾脏是人体的重要器官,它的基本功能是生成尿液,位于腹膜后脊柱两旁浅窝中,肾脏的内部结构可分为肾实质和肾盂两个部分。
4、腰子-肾脏的俗称。鞭-雄性动物的外生殖器;中药有“三鞭振雄丸”。男人的生殖器, *** ,被中医称为外肾。
腰子是肾。肾叫腰子,人或高等动物的主要排泄器官,左右各一,暗红色实质性器官,形似蚕豆,肾表面光滑,可分上、下两端,前、后两面,内、外侧两缘。
大腰子是羊腰,包含肾脏外面的那层脂肪。小腰子是牛腰,没有肾脏外面的那层脂肪。大腰子是新疆菜的一种。羊腰肥厚,外裹一层薄薄的羊尾肥肉,薄薄一层肥肉已经略焦,羊腰多半熟,入口即觉一股原始粗砺的浓郁膻香。
腰子就是肾,两者没有区别。腰子是肾的别名。明·孙一奎《医旨绪余·难经正义》:“两肾即两腰子,皆裹于脂膜之中。
猪腰子其实就是猪的肾脏,是不是很好理解呢,猪腰子还是很多人喜欢吃的,补肾又味道好,爆炒腰花也是很美味了。
猪腰是猪的肾。猪腰,别名是猪肾,方言称为猪腰,因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。猪腰营养丰富,主要营养成分有蛋白质,铁和维生,磷,钙,碳水化合物,脂肪。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。
猪腰是猪肾。猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子味甘咸、性平,入肾经,有补肾、强腰、益气的作用。所以,可用来补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴。