虾皮紫菜蛋花汤的做法大全(紫菜虾皮汤)

虾皮紫菜蛋花汤的做法大全

紫菜用温水清洗，泡软后捞入碗中备用，一个鸡蛋加少量盐打散备用。紫菜的碗中加入一小把虾皮，切碎的蒜苗，喜欢吃香菜的还可以加一些香菜，根据个人口味，加入2-3勺的香醋或者果醋，加入少量的鸡粉、味精、盐备用。

介绍下紫菜虾皮汤怎么做好吃呢?

紫菜虾皮汤的做法如下：紫菜用水泡开，再冲洗干净，这样吃起来不碜牙；香葱洗净切末，鸡蛋打散备用。放入汤锅中，并加适量清水。加酱油，麻油，葱花用开水冲泡即成。

首先准备原材料：紫菜15克，虾皮20克，葱1根，姜1小块。紫菜撕成片，葱切成花，姜切成末，虾皮备好。汤锅烧热，淋油爆香姜末和葱白，然后倒入虾皮。快速翻炒，让虾皮爆出香味。

将紫菜洗、撕开备用。鸡蛋打开，在碗里搅匀。虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。

做法：备好食品材料：紫菜、虾皮、葱姜蒜。紫菜和虾皮冲洗干净；葱姜蒜切好备用。锅中倒点油，炸香葱姜蒜。舀上几勺高汤入锅。放入虾皮。待烧开，下紫菜。再开，加盐调味起锅。

香油 0g 饮用水 200.0g 2详细介绍 材料：主料：虾皮25g，紫菜5g 辅料：醋，香油 微波炉做法： 取开水一碗，放虾皮，入微波炉加热1分钟。取出加热的虾皮汤，放入紫菜，搅匀，再入转微波炉半分钟。

做法步骤：第1步、有机紫菜5克，烘烤虾皮1把，鸡蛋1个，香莱1绺，香葱2棵。第2步、香菜洗净切段，香葱洗净切好。第3步、准备好所有食材。

虾皮汤怎么做好吃

1、首先准备原材料：紫菜15克，虾皮20克，葱1根，姜1小块。紫菜撕成片，葱切成花，姜切成末，虾皮备好。汤锅烧热，淋油爆香姜末和葱白，然后倒入虾皮。快速翻炒，让虾皮爆出香味。

2、紫菜虾皮汤的做法如下：紫菜用水泡开，再冲洗干净，这样吃起来不碜牙；香葱洗净切末，鸡蛋打散备用。放入汤锅中，并加适量清水。加酱油，麻油，葱花用开水冲泡即成。

3、冬瓜半环，切片，熟虾皮一把备用。热锅冷油下冬瓜翻炒均匀，加入刚没过冬瓜的水，中小火焖煮至冬瓜接近变透明（全透明就太熟啦），放入虾皮，加盐和鸡精，翻炒均匀后出锅。

4、步骤：虾皮一小把放在碗里，加入清水先浸泡上。白萝卜一根清洗干净，切成3~4厘米左右的段，再切成薄片，然后切成丝，尽量切细一点，越细越入味。

5、小白菜洗净，中间切段；锅内倒入清汤，放入虾皮、姜粉，把汤烧开；开锅后放入小白菜，煮大约5分钟，加入少许盐、胡椒粉；最后放入紫菜，关火即可。小诀窍 小白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一。

6、南瓜虾皮汤 虾皮汤的做法步骤很多，虾皮可以和多种食材搭配做汤。用南瓜和虾皮是最经典的搭配方式之一。先将南瓜里面的瓤去掉，将南瓜企切成块。再将南瓜放到油锅里面翻炒。

荷包蛋紫菜虾皮汤怎么做,汤鲜味美,南方人非常喜欢吃呢?

将虾皮洗净，紫菜用清水洗净，撕成小块，鸡蛋磕入碗内打散，香菜择洗干净，切成小段。

紫菜汤想要好喝，更好把紫菜和虾皮用小火烘炒至干香，这样做出来的紫菜鸡蛋汤才会鲜香十足。把烘炒过的紫菜和虾皮放入碗中垫底备用。品质好的紫菜经过烘炒以后颜色会呈现和海苔一样的绿色。

紫菜用温水清洗，泡软后捞入碗中备用，一个鸡蛋加少量盐打散备用。紫菜的碗中加入一小把虾皮，切碎的蒜苗，喜欢吃香菜的还可以加一些香菜，根据个人口味，加入2-3勺的香醋或者果醋，加入少量的鸡粉、味精、盐备用。

紫菜本身就有鲜味，除了盐，油，不需加太多调料。鸡蛋液稍加入少许清水打成鸡蛋液，滚煮出来蛋花更嫩滑。鸡蛋液要慢慢倒入，不要一下子全部倒入，而且要分散倒入（转圈圈），全部凝固才用锅铲推，这样做出来就不会混浊。

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