炸鹌鹑的做法,问一下炸炸鹌鹑鸟怎么做?
炸鹌鹑的做法,问一下炸炸鹌鹑鸟怎么做?
1、做法：首先我们可以先把鹌鹑洗干净，去皮去内脏，用开水把瘦肉，鹌鹑飞水。然后将所有材料放进椰子，将椰子水倒进，加入少量的水。将椰子顶上的盖盖好，用蒸架放稳。细火慢炖，大概需要炖2小时，可别忘了下点盐哦。
将鹌鹑洗干净，准备好。用盐，葱，姜，料酒，咖喱腌上20分钟。下锅炸5分钟左右即可出锅，注意用筷子不停给它翻身，使之受热均匀。炸鹌鹑完成，问题解决。
回家后给洗干净了，剪成二半，用盐，葱，姜，料酒，咖喱腌上20分钟 然后裹上面粉下油锅炸，油要先下锅烧到约80度以上。
准备鹌鹑、盐、酒、姜丝、糖和少量酱油、柠檬汁、花椒粉和辣椒粉、植物油。将杀好的鹌鹑，洗干净后，用刀割开几个口子，加上盐、酒、姜丝、糖和少量酱油，腌制一小时左右。
1、油炸鹌鹑的做法家常做法 用料 ：鹌鹑四只 花椒，姜，葱，料酒，盐，生抽 炸鹌鹑的做法 以上调料及鹌鹑放入冷水焯水。请点击输入图片描述 捞出控水，加入适量的油，放入焯好的鹌鹑，没有滋滋的声音后，入盘，撒上烧烤料。
2、将鹌鹑宰杀，褪毛，去内脏，洗净。用刀剔出鹌鹑脯，去筋，用刀背拍松剞上花刀，用盐黄酒胡椒粉、葱、姜腌渍2小时备用。将鸡蛋除去蛋黄，留蛋清放在盆中用蛋抽将其抽起，加入适量面粉拌均匀。
3、料酒适量、调和油适量、面粉适量、咖喱适量 将鹌鹑洗干净，准备好。用盐，葱，姜，料酒，咖喱腌上20分钟。下锅炸5分钟左右即可出锅，注意用筷子不停给它翻身，使之受热均匀。炸鹌鹑完成，问题解决。
4、做法及步骤：步骤一：花椒、千里香、八角、桂皮、白芷、香茅、胡椒、山楂、香叶、草寇、香菜籽、三奈、丁香、小茴香。
5、主料∶活鹌鹑10只(约100克)。配料∶生菜200克、芝麻50克、鸡蛋4个、面粉75克。调料∶盐3克、绍兴黄酒30毫升、胡椒粉15克、香油150克、葱姜各适量、花椒盘一小碟、番茄 沙司一小碟。
6、准备鹌鹑、盐、酒、姜丝、糖和少量酱油、柠檬汁、花椒粉和辣椒粉、植物油。将杀好的鹌鹑，洗干净后，用刀割开几个口子，加上盐、酒、姜丝、糖和少量酱油，腌制一小时左右。
1、准备一盒鹌鹑蛋。鹌鹑蛋煮熟，剥皮。鹌鹑蛋剥好皮之后，先裹一层面粉，再粘一层鸡蛋液，最后裹一层面包渣。锅中加入油。
2、取一盆水以海绵布轻轻将鹌鹑蛋外壳洗净；取另一盆注满冷水备用。取一钢锅将作法1的鹌鹑蛋放入冷水、盐，以大火煮沸后，转小火煮5分钟，捞起放入作法1的冷水中并去除蛋壳。
3、首先我们要准备的食材有鹌鹑蛋，香葱，生姜，花椒，八角，香叶，生抽。
4、前言 周二去市中心逛圣诞市场了，顺便去了亚超，买到了好多平时买不到的东西。比如这个鹌鹑蛋，虽说很贵，但是它的的营养可是很高的啊。材料 主料：鹌鹑蛋18个；辅料：油适量 炸鹌鹑蛋 1 准备材料。2 先把鹌鹑蛋煮熟。
5、加入1碗的清水，加入炸过的鹌鹑蛋，大火烧开后转中小火；煮20分钟后，用牙签插一下，牙签可以干净拔出证明已经熟了，收汁装碟。
1、将鹌鹑洗干净，准备好。用盐，葱，姜，料酒，咖喱腌上20分钟。下锅炸5分钟左右即可出锅，注意用筷子不停给它翻身，使之受热均匀。炸鹌鹑完成，问题解决。
2、炸鹌鹑的做法 以上调料及鹌鹑放入冷水焯水。请点击输入图片描述 捞出控水，加入适量的油，放入焯好的鹌鹑，没有滋滋的声音后，入盘，撒上烧烤料。
3、利用风干时间准备鹌鹑腌料，香葱一小把、洋葱半个切丁、蒜蓉辣酱5克、芝麻酱5克、海鲜酱10克、侯柱酱10克，全部混合后抓拌均匀。
1、鹌鹑蛋、八角（1个）、桂皮（一小块）、陈皮（一块）、香叶（一片）、盐、生抽、老抽、芝麻油。
2、做法：将鹌鹑去除内脏，清洗干净，用开水将鹌鹑稍煮一下捞出，待用。把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中，加入水没过鹌鹑，上锅蒸3-5分钟。
3、第二种做法，鹌鹑莲藕汤。我们需要准备的原料有鹌鹑500克，莲藕200克，大葱一颗，食用盐适量，味精1/2小匙，白糖一小匙，料酒一大匙，辣椒油，色拉油各两大匙。
4、准备食材：鹌鹑、红椒、青椒若干、适量姜、蒜、食用油、生抽、料酒、食盐 具体步骤：之一步：鹌鹑清理干净后去除掉内脏，用清水冲洗几遍。
5、做法 ①鹌鹑洗净沥干水，用刀拍松，放入容器内，加入全部调料(除不加干淀粉、芝麻油、菜籽油外)搓匀，腌约30分钟入味。②鹌鹑入蒸锅蒸至熟烂取出，沥去汤汁，去掉调料渣。③干淀粉撒在鹌鹑上沾匀。
