1、 *** 步骤食材:马蹄粉500克、椰浆400克、红糖300克、白糖300克、水1500克准备两个大一点的盆,把马蹄粉分成两份,一个盆里放300克马蹄粉、加入600克水,搅拌均匀,用过滤网过滤好备用。
椰浆 400ml 牛奶 500ml 炼奶 适量 美味的椰汁马蹄千层糕的做法 马蹄粉分成等量两份。一份250g。将900-1000ml水倒入锅中。从中舀大半碗水倒入一份250g马蹄粉内。搅拌马蹄粉成浆。
椰汁千层糕的做法及配方:用料:马蹄粉250克、椰浆400克、纯牛奶400毫升、 *** 糖适量、水适量。步骤:首先准备好材料,简单的几样材料也可以做出美食。将马蹄粉分为两份。开糖水。
椰汁千层糕250g的做法如下:主料:桂花糖50克,水500克,黄糖片2块,马蹄粉110克+140克。辅料:牛奶240克,椰浆200克。用500g的水把黄糖片加热融化。融化好的黄糖水加入50g桂花糖搅拌均匀,待凉备用。
纯净水(调马蹄粉)450克 椰浆800克 鹰唛炼奶190~200克 冰片糖340克 纯净水(调糖水用)690克 此方配比量比较大,建议大家减半做。
*** 时一定要用椰浆,千万不要用椰汁来代替,可能会导致整个千层糕 *** 失败。我们把150克的马蹄粉加上300克的清水混合均匀,为了让千层糕的口感更加细腻,需要过一次筛去掉里面的杂质。
用料 马蹄粉 250克 椰浆 400ml 黄糖 1砖 纯牛奶 250ml 白砂糖 80g(按口味随意添减)椰汁马蹄千层糕的做法 准备两个同样大小的容器。一个加入椰浆、纯牛奶、白砂糖,轻轻搅拌使白砂糖彻底溶化。
1、将(1)材料的马蹄粉加水化开成无颗粒状态。
2、步骤:先把片糖加热融化。把椰浆和牛奶混合,然后加入马蹄粉。搅拌至无干粉状态。搅拌好的两份马蹄浆。蒸锅加够水量烧开,放入蒸模,倒入一层马蹄浆的,大火蒸3分钟。
3、准备食材:马蹄粉250克,椰浆400ml,纯牛奶150ml,炼乳50克, *** 糖140克。准备好两个碗,马蹄粉分成两份,一个碗装入150克马蹄粉,另一个碗装入100克马蹄粉。
4、之一步:把250克马蹄粉分为两份,各125克(一定要选用品质好的马蹄粉,才能做出好吃Q弹的马蹄糕。
5、之一步:做黄色部分的生熟浆,准备2汤盆375毫升的清水,一共750毫升,在其中一盆清水里面,加入125克马蹄粉,然后搅拌均匀,让马蹄粉溶解到水中,更好拿蜜筛过滤掉大颗粒的渣渣。