有机花菜和普通花菜区别为:形态不同、安全健康不同、口感不同。形态不同 有机花菜:有机花菜比普通花菜花球更松散,叶梗长、颜色更绿。普通花菜:普通花菜比有机花菜更紧实,叶梗短、颜色淡绿。
1、有机花菜和普通花菜区别为:形态不同、安全健康不同、口感不同。形态不同 有机花菜:有机花菜比普通花菜花球更松散,叶梗长、颜色更绿。普通花菜:普通花菜比有机花菜更紧实,叶梗短、颜色淡绿。
2、从花的颜色来看,有机花的花颜色是偏向于黄色的,而菜花的颜色则偏向于奶白色。花球形状 根据花球的形状来看,有机花的花球是比较松散的,而菜花的花球则是紧紧地抱在一起的,看起来很紧密。
3、有机花菜叫做松花菜,属十字花科甘蓝属,因其蕾枝长,花层薄,花球充分膨大时形态不紧实,相对于普通花菜呈松散状,故此得名。松花菜形态、颜色与普通花菜相差不大,但口感更好。因为它的花朵比较松,所以个头要大一些。
4、其实不是这样的,有机和普通的区别在于种植环境。咱们平时买到的有机花菜大部分都是松花菜。普通的花菜大部分就是1-2块一斤,而带上了有机两个字价位就能达到5-6块一斤,价格翻了两倍。
具体做法请看我们的操作,准备有机花菜半棵,掰成小朵,用刀切去长梗,放入盆中备用。青椒一个切成细圈,红椒半个也切成圈,一起放入料碗中备用。
做法步骤:第1步:有机菜花1个,洋葱1个,里脊肉80克,红黄绿椒各半个,葱姜蒜适量。第2步、腌制菜花。
准备好材料。 1有机花菜切成大小均匀的小朵,用盐泡15分钟冲洗干净 沥一下水份。 2大蒜3到5瓣切滚刀块。 3 五花肉切成大小均匀的片状。