鸡头米和芡实实际上就是同一种植物的种子,并不存在明显区别,其中鸡头米是新鲜的芡实种子,而芡实是干燥的成熟种子。本质上鸡头米就是芡实,只是在叫法上不同而已,它们是一种植物的种子。
1、鸡头米是芡实。芡实,中药材,别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。以颗粒饱满,均匀,粉性足,无破碎、干燥无杂质者为佳。
2、鸡米是籼米多季稻的一种叫法。由于米质较差,口感不好,常被用作饲料饲养家禽,所以被称为鸡米。籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。
3、野山鸡米,为莎草科植物淡竹叶的干躁狼把草的地面上一部分。淡竹叶高数寸,茎细叶绿,十分像竹米落地式生的细竹的叶茎。多年生长草本植物,它的根一颗有几十条须,须上结有子,和麦门冬一样,仅是更硬实罢了。
4、鸡头米,即新鲜芡实,又名鸡头肉,俗称鸡头,是一类睡莲科被子植物。果实呈圆球形,尖端突起,状如鸡头,有健脾益气,固肾涩精等作用。鸡头米为苏州葑门南塘特产,每年中秋前后上市,在苏州有“南塘鸡头大塘藕”的美誉。
1、鸡头米,即新鲜芡实,又名鸡头肉,俗称鸡头,是一类睡莲科被子植物。果实呈圆球形,淡黄色,尖端突起,状如鸡头,有健脾益气,固肾涩精等作用。鸡头米是凉性的吗 鸡头米不是凉性的,鸡头米属于一种温热型食材。
2、鸡头米即新鲜芡实,又名鸡头肉,俗称鸡头,是一类睡莲科被子植物。七八个鸡斧头才出一斤鸡头米,而一斤鸡头米光剥就要一个小时。七八个鸡斧头才够出一斤鸡头米。
3、鸡头米,即新鲜芡实,又名鸡头肉,俗称鸡头,是一类睡莲科被子植物。果实呈圆球形,淡黄色,尖端突起,状如鸡头。
1、鸡头米即新鲜芡实,又名鸡头肉,俗称鸡头,是一类睡莲科被子植物。七八个鸡斧头才出一斤鸡头米,而一斤鸡头米光剥就要一个小时。七八个鸡斧头才够出一斤鸡头米。
2、鸡头米是一类睡莲科被子植物。鸡头米为1653苏州葑门南塘特产,每年中秋前后上市,在苏州有“南塘鸡头大塘藕”的美誉。清沈朝初《忆江南》云:“苏州好,葑水种鸡头,莹润每疑珠十斛,柔香偏爱乳盈瓯,细剥小庭幽。
3、问题一:芡实是什么 芡实,又叫:鸡头米、鸡头荷、鸡头莲、刺莲藕、假莲藕、湖南根。拉丁文名:Euryale ferox .睡莲科、芡属一年生大型水生草本。