1、做法步骤:鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀把背部打开取出虾线,并用菜刀在虾身上轻剁几下,绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟,用剪刀剪成两段,铺在盘底,开背虾平铺在粉丝表面。
在锅中放入清水烧开,然后把对虾放在蒸架上,蒸六分钟左右就可以吃了。对虾海鲜粥也是一个不错的对虾吃法,需要我们准备好对虾、鲜鱿鱼、蛤蜊、大米,还需要准备好冬菜、香菜、盐、姜、葱、胡椒粉、清水。
家常大对虾的好吃做法:红烧大对虾 红烧大对虾食材准备 对虾500克,料酒,盐,白糖,醋,姜片,干辣椒,葱花各适量。
做法步骤:鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀把背部打开取出虾线,并用菜刀在虾身上轻剁几下,绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟,用剪刀剪成两段,铺在盘底,开背虾平铺在粉丝表面。
做法:1)去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。
做法:1)去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。
冰鲜对虾,新鲜薄荷叶几片,胡椒粉、盐、糖、油各适量。
做法 :1)剪去虾须,将虾用清水反复冲洗两遍后沥干。青红椒去蒂去籽后切成碎末 2)把虾放入盘中,淋入料酒搅匀后,撒入干淀粉搅匀,使淀粉能够均匀的包裹在虾身上 3)大蒜去皮切碎末。
家常大对虾做法,无外乎:清蒸、红烧、油焖、爆炒、香酥大虾等等,看各家的喜好了 还可以做盐焗虾、干锅虾、香辣虾。
1、对虾怎么做好吃 蒜蓉对虾是很不错的一个对虾吃法,需要我们准备好大虾,大蒜,还需要姜,盐,料酒和油,首先我们在锅中需要加上少量的水,料酒,盐,还需要放上2片姜,烧开之后倒入洗净,然后把对虾煮熟。
2、做法步骤:鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀把背部打开取出虾线,并用菜刀在虾身上轻剁几下,绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟,用剪刀剪成两段,铺在盘底,开背虾平铺在粉丝表面。
3、做这道菜吧,对虾是最合适的了,对虾肉厚、壳薄、色红,不仅好吃还好看。其次,蒜蓉是亮点,但是须知,蒜若未熟透,是辛辣的;熟透了,且香且甜且糯,所以若是直接蒸,时间就要稍微多一些。担心虾肉蒸久肉质不韧,可以将蒜蓉提前炒一下。
黄金虾仁,吃起来口感非常酥脆,里面非常鲜嫩,而且味道焦香又解馋。
材料:大虾600克,面包渣60克,鸡蛋1个。调料:植物油800克(实耗约80克),面粉30克,盐3克,胡椒粉3克。
蒜四小颗 姜数片 水少量 蠔油一茶勺 白糖少许 做法 步骤1 用剪刀将海虾背部剪开抽出虾线,切掉虾头尖出来的部位后清洗干净。步骤2 放入适量的盐用手抓一下冲洗后沥干水份。
鲜虾买回后放入清水中养30~60分钟。将虾须和尖锐的前刺剪去,用流动清水清洗几遍,沥干水份备用。白灼时所需的去腥调味料:白酒,姜,葱白。上步骤的姜切成薄片,葱白切成段。
但也需要根据虾的大小进行时间区分:一般20-30克/只的大虾,热水下锅煮5分钟即熟。市场上一般大家能买到的虾都是20克左右,一般不超过30克,这种大虾热水下锅煮5分钟即可全熟,不能煮短煮长,否则都会影响营养和口感。
做法一:白水煮虾的做法 材料:大虾、八角料、大葱、盐、姜 购买新鲜的大虾,去除黑虾线后清洗干净, 放在不锈钢盆里备用。 锅里放入适量水,水烧开后倒入大虾。这时再看看水量,如果水太多要倒出来一些。
对虾做法如下:所需食材:大虾、大葱、生姜、盐、清水、胡椒粉、香辣酥30克、虾米10克、面包糠20克、大蒜100克、食用油、椒盐粉、吉士粉、玉米淀粉、青红椒、洋葱。
对虾的做法大全 虾的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益功效。
一是蒜蓉粉丝蒸虾。材料:绿豆粉丝,海虾,蒜蓉,香葱碎,生抽,盐,砂糖,白胡椒粉。
对虾的家常做法:将虾拦腰切一刀,装在碗内,加料酒、盐码味,蛋液加干豆粉调成蛋糊,将虾拌匀。板油切丁。锅内油烧至六成热,入虾稍炸捞起,待油温上升后再下锅翻炸,皮酥捞起。
蒜蓉对虾是很不错的一个对虾吃法,需要我们准备好大虾,大蒜,还需要姜,盐,料酒和油,首先我们在锅中需要加上少量的水,料酒,盐,还需要放上2片姜,烧开之后倒入洗净,然后把对虾煮熟。
对虾做法:对虾洗净沥水,用剪刀剪下虾枪(虾头上扎人的尖角),和虾须子。用手剥掉虾头以后的虾皮。为了摆盘美观,可以留着虾尾。也可以直接去掉。