因玉竹具有很好的保健功效,所以玉竹泡水喝也称得上是一大养生方了。玉竹泡水喝可补气养血、补虚损、养五脏,更能缓解因肺热所引起的津少口渴、食欲不振、胃部不适等,还可镇静安神,促进睡眠。
泡水:玉竹还可以用来泡水喝,将其放在杯中,然后加一些开水,倒进去搅拌均匀,然后待3-5分钟后进行饮用即可。煮水:如果想很好的吸收玉竹的营养价值,那么还可以将其煮水喝,一般只需要开火煮15-20分钟左右即可。
玉竹煲汤:准备适量的玉竹、桂圆、莲子、百合和薏米等,全部洗干净后放入锅中,加水熬煮,之后在出锅时加入适量的盐等调味品即可。玉竹的吃法与功效 玉竹煲汤有滋阴清肺、祛除体内虚热的效果。
玉竹可做成排骨玉竹汤。做法如下:主料:胡萝卜一根、玉竹150克、排骨500克、姜20克。辅料:盐3克。排骨干净切小块,姜切片。玉竹胡萝卜去皮切块。把洗干净的排骨姜块放入砂锅里。
用法:饮汤食肉。玉竹的更佳吃法 玉竹可以泡水喝。或者玉竹炖排骨、鸭子,都是比较滋补,而且不燥火的。玉竹还可以与其它药材配合食用。以发挥各种药材的协同作用。
玉竹的吃法 玉竹瘦肉汤 原料:玉竹15g,猪瘦肉100g,鸡精、食盐各适量。做法:将玉竹洗净;猪瘦肉洗净,切薄片,两者同放锅中,加水适量,煮至猪瘦肉熟烂,放入食盐、鸡精调味即可。
不可过量。众所周知,物极必反,再好的东西,吃多了总是会起到一些反效果,玉竹也不例外,因此不可过量服用玉竹。注意搭配。
玉竹有哪些食用禁忌 这些人群是不宜食用玉竹的:脾虚便溏、痰湿内蕴的人群不适宜食用玉竹,腹泻(寒性)、胃胀、不爱喝水和痰多的人群也不适宜食用玉竹。
过多饮用 过多饮用玉竹泡的水是其五大禁忌之一,因为玉竹在中医里是一种性质寒凉的药材,因此常人在过多饮用玉竹泡水的情况下,可能会导致体内寒气加重,对脾胃会造成一定损伤。
玉竹泡水喝的禁忌 是药三分毒,所以无论玉竹泡水喝之后对于身体的好处有多少,我们都需要节制的服用,避免对身体造成副作用。
玉竹粳米粥 原料:新鲜玉竹30g,粳米100g,冰糖少许。做法:将玉竹洗净,放入沙锅中,加适量水煎20分钟,倒出汁液,加水再煎。
禁忌:胃有痰湿气滞人群忌服玉竹;阴病内寒人群忌服玉竹。玉竹治燥伤胃阴。玉竹有治燥伤胃阴的作用,可以用9克玉竹、9克麦门冬、3克生甘草、6克沙参这四味中药混合后加水500毫升,煮取200毫升,分2次温服。