怎样做土豆炖排骨(土豆排骨的做法)

怎样做土豆炖排骨

1、先将排骨清洗干净，尽量洗出排骨中的血沫，然后将排骨放到锅中，加入凉水再放入姜片，料酒，然后将排骨煮熟，煮熟之后捞出来洗一下血沫，然后放到一个盘中晾凉待用。

土豆炖排骨的做法

准备差不多一斤左右的排骨，然后再准备2~3个土豆，一根青辣椒，一根红辣椒。

排骨土豆的做法如下：土豆削皮切块，排骨洗净切砍块，用盐，酱油稍微腌一下。热油锅，把排骨倒下锅炒一下，然后把排骨和土豆放到瓦煲，倒热水到瓦煲。

做法：将土豆去皮清洗干净，然后切成块状，放入冷水中浸泡，这样可以去淀粉。准备起锅烧水，将排骨冷水下锅，然后放入适量的料酒和姜片，煮到沸腾去血水。煮好的排骨捞出洗掉多余浮沫，备用。

土豆炖排骨的做法 1排骨洗净备用。2葱和姜洗净切段和片备用。3炒锅放入食用油，下入花椒、麻椒和大茴炸香。4放入豆瓣酱煸炒出红油，下入白糖炒化。5下入葱段和姜片翻炒。6下入排骨翻炒，同时加入料酒、老抽翻炒均匀。

准备土豆和排骨。土豆去皮。把土豆切四小块。再切丁。用蒜、姜、酱油、料酒、食盐、白糖把排骨进行调味。拌均匀调味料后，腌制3小时。锅中放油，油热后放入排骨翻炒。

水开转小火盖盖煮25分钟。步骤3 适量盐，加入切块的土豆（正好有半根胡萝卜，也一起放了）继续炖15分钟左右。步骤4 炖至土豆熟透，大火收汁即可。步骤5 超级香的排骨土豆就做好了。步骤6 土豆软糯入味好吃。

土豆烧排骨的常见做法?

将猪排骨用清水洗净，切成约3厘米长的小段，放入锅中，加入适量清水和料酒，煮至水开后再煮3-5分钟，捞出沥干备用。土豆去皮，切成大小均匀的块，备用。热锅凉油，将排骨均匀放入锅中，小火煎至两面金黄，盛出备用。

准备土豆和排骨。土豆去皮。把土豆切四小块。再切丁。用蒜、姜、酱油、料酒、食盐、白糖把排骨进行调味。拌均匀调味料后，腌制3小时。锅中放油，油热后放入排骨翻炒。

排骨准备好后用清水浸泡1小时左右，中途换2~3次水，通过浸泡将排骨中的血水彻底清除干净。排骨处理干净后，煤气灶开火，锅烧热后倒入适量的油，加入洗净切丝的生姜和八角小火慢慢煸炒。

家常土豆炖排骨的做法?

1、土豆软糯之后咱们打开锅盖，加入青红椒，然后将它们翻炒均匀炒到青红椒断生之后，稍微收一下汤汁，然后就可以关火出装盘了，再撒上一点香菜点缀一下，一道非常美味的土豆炖排骨就完成了。

2、排骨土豆的做法如下：土豆削皮切块，排骨洗净切砍块，用盐，酱油稍微腌一下。热油锅，把排骨倒下锅炒一下，然后把排骨和土豆放到瓦煲，倒热水到瓦煲。

3、做法：将土豆去皮清洗干净，然后切成块状，放入冷水中浸泡，这样可以去淀粉。准备起锅烧水，将排骨冷水下锅，然后放入适量的料酒和姜片，煮到沸腾去血水。煮好的排骨捞出洗掉多余浮沫，备用。

4、土豆炖排骨的做法 将肋排洗净后切小段，控一下水分，加生抽1勺，料酒1勺、盐少许，白糖少许腌半个小时左右。土豆去皮切块备用。锅中加热油，油热后将土豆炸一下，炸至外皮焦黄。将排骨也过一遍油。

5、土豆炖排骨的做法 1排骨洗净备用。2葱和姜洗净切段和片备用。3炒锅放入食用油，下入花椒、麻椒和大茴炸香。4放入豆瓣酱煸炒出红油，下入白糖炒化。5下入葱段和姜片翻炒。6下入排骨翻炒，同时加入料酒、老抽翻炒均匀。

6、土豆炖排骨的家常做法：排骨500克、土豆3个、老抽适量、花椒适量、大蒜适量（或大葱）、盐适量。排骨剁块，土豆去皮备用。锅里放水，把排骨放入焯去血末。焯好的排骨洗净，土豆切块，各种调料备用。

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