番薯去皮机(怎么挑红薯)
番薯去皮机(怎么挑红薯)
1、如果是熟的话，建议借鉴剥土豆皮的 *** 。在生的红薯上中间部位环绕一圈将皮割破，不要割的太深。蒸熟后握住两端反方向拧。
表面有疤痕的红薯不要买，这样的红薯容易腐烂，不容易保存。若红薯表面上有腐烂状的黑色小洞，说明红薯内部已经腐烂，不能购买啦。
优先挑选纺锤形状的红薯。表面光滑、干净、坚硬发亮的，表面凹凸不平、有小黑洞的红薯不新鲜，内部有可能已经腐烂，不要买。闻起来没有霉味，发霉的红薯含酮毒素，不可食用。
看表面色泽，表皮呈黑褐色或有黑色斑点的红薯是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使红薯变硬、发苦，对人体有剧毒，此毒素无论水煮或火烤，其生物活性均不易被破坏，不可食用，否则后果不堪设想。
一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯；发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜；若红薯表面上有小黑洞，则说明红薯内部已经腐烂。
看大小、闻味道。首先看一下它的个头，很多人买红薯的时候喜欢挑大的，认为这样的长得好、才好吃。并非如此，买红薯应该选择大小适中的，因为小的红薯还未完全发育好，而太大的吃起来不够香甜。
1、怎么挑红薯比较甜 挑选红薯更好的买红心是黄红色的，这样红薯味道更甜，一般红皮红薯比白皮红薯更好吃。要看红薯新不新鲜，有的红薯放的比较久，看起来是没有什么水分。
2、想要挑出甜红薯可以用选种类、看形状、看表皮、闻味道、捏一捏的 *** 。选种类：红薯有四种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。
3、两头尖、中间粗的红薯相对会更甜一些，因为这种外形的红薯是红薯中的公红薯，而那些看起来比较圆润的红薯，就是母红薯，母红薯更多的营养也给予红薯叶，所以公红薯会更甜一些。
4、不要挑圆滚滚的，要长条形的，味道好些。外皮要红皮的，白皮的红心红薯多，味道象南瓜，不太甜；红皮的甜糯。外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。
5、形状和口味的选择：红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口；而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。
6、1 红薯怎么挑甜的 表面 红薯表面光滑、形状如纺锤一般的多是优质红薯；表皮发黑或带有褐色斑点的红薯多数质量较差或已出现变质，不宜购买。
1、长的好，因为红薯如果是生长环境好的话，头部会迅速长长，就像人一样一直冒尖，而优质的红薯都是两头尖的，如果是胖胖的红薯，一般是化肥用的过多，或者突然生长迅速所致，都不好，还是长的红薯最正常。
2、细长的比较好。这种又薄又长的红薯很容易卖，很好看，而且不重。它们适合烧烤和粥。市场销售额很大。以烤红薯为例。长型红薯可以烤得更快，煮得更彻底。圆的，也就是所谓的胖的。
3、如果可以的话，我认为还是要买红心的红薯，因为红心的红薯果肉更加细腻，而且也更加香甜。
4、不要挑圆滚滚的，要长条形的，味道好些。外皮要红皮的，白皮的红心红薯多，味道象南瓜，不太甜；红皮的甜糯。外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。
