花胶煮多久,泡好的花胶煮多长时间可以吃

炖花胶炖多久

1、五个小时左右 食材：花胶20克，乌鸡半只，花菇7个，姜，料酒，盐 适量 步骤：花胶放在清水里泡12个小时，倒掉水。锅里放清水，姜片烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，捞起来，过冷水，洗干净。

泡好的花胶煮多长时间可以吃

1、45分钟左右。炖太久汤里会产生大量嘌呤，血糖高的人群就不宜食用。鱼胶需要隔水炖，最简单的烹饪才能保留食物最多的营养，好的鱼胶不需要太复杂的加工，炖盅炖，隔水蒸是更好的 *** 。鱼胶，别名鱼肚、花胶。

2、视具体情况而定，一般要泡12-24小时左右。

3、如果是个头非常大的，比如200克以上一个的，可以适当延长点时间，炖6个小时左右这样子。如果是用烧煤气的砂锅，可以先用大火烧开之后，再用小火炖2个小时左右。

4、一般炖前用清水浸泡4个小时左右，体形较大、质厚的鱼胶，可用清水浸泡过夜。泡发好后的鱼胶一般隔水炖2-3小时。炖鱼胶具体步骤如下：选取1只鱼胶，用矿泉水泡发一晚（自来水含有漂白粉，会影响鱼胶的泡发的质量）。

5、煮的时间会更加长，多在3-4小时，注意烹饪时间不宜过长，以免营养物质流失过多，对食用口感和营养造成一定的影响。2 花胶泡三天可以吃吗 看情况。

花胶需要炖多久

花胶要炖多久 鱼胶要炖半个小时以上才熟，但是炖汤一般不要超过45分钟，炖太久汤里会产生大量嘌呤，血糖高的人群就不宜食用。需要隔水炖。

五个小时左右 食材：花胶20克，乌鸡半只，花菇7个，姜，料酒，盐 适量 步骤：花胶放在清水里泡12个小时，倒掉水。锅里放清水，姜片烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，捞起来，过冷水，洗干净。

花胶一般要炖多长时间 鱼胶要炖半个小时以上才熟，但是炖汤一般不要超过45分钟，炖太久汤里会产生大量嘌呤，血糖高的人群就不宜食用。需要隔水炖。

花胶泡发后，洗净，切成小段备用。红枣洗净去核。将花胶、红枣、冰糖一起放入炖盅中。加入适量清水，隔水炖煮2小时左右，直至食材炖烂。盛出，即可食用。

花胶的煮制时间与其大小、厚薄有很大的关系，一般来说年龄越小、年份越少的花胶所需要的时间也比较短，一般煮30分钟到1个小时左右就可以了。

花胶炖汤要炖多久

1、冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖慢火炖约二小时。

2、花胶要炖多久 鱼胶要炖半个小时以上才熟，但是炖汤一般不要超过45分钟，炖太久汤里会产生大量嘌呤，血糖高的人群就不宜食用。需要隔水炖。

3、花胶与姜葱水同煮15分钟，捞出切断。鸡半只下锅飞水，水滚后5分钟捞出。加入当归10克，枸杞15粒，姜5片。加入花雕酒10ml去腥及吊味。中火煮开后转小火，煲炖3-4小时即可。

4、鱼胶要炖半个小时以上才熟，但是炖汤一般不要超过45分钟，炖太久汤里会产生大量嘌呤，血糖高的人群就不宜食用。需要隔水炖。

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