1、香菜好吃的做法如下:用料:鸡胸肉300克、香葱梗100克、胡萝卜半根、葱丝姜丝适量、生抽1大勺、料酒1勺、盐半小勺、淀粉适量、香油少许。
材料:香菜、豆皮、蚝油、甜油、葱、蒜、食盐 做法:先把豆腐皮用开水泡下,等差不多泡开之后立马放入凉水里,不然豆腐皮容易烂掉。把豆腐皮切成小块状,具体形状是长方形的条子就可以了,不宜太小也不宜太大。
将香菜择洗干净切成段,把葱切丝,再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。香菜拌毛蛤——香菜加蒜蓉刚好盖住蛤肉的腥味,大饭店里都这么做,高价售卖,口碑还不错。
香菜好吃的做法如下:用料:鸡胸肉300克、香葱梗100克、胡萝卜半根、葱丝姜丝适量、生抽1大勺、料酒1勺、盐半小勺、淀粉适量、香油少许。
NO.1 香菜肉丝 准备食材如下:香菜1把,猪里脊肉1块,色拉油3汤匙,食盐半茶匙,葱5克,姜5克,干辣椒少许,生抽3汤匙,淀粉少许,花椒粉少许具体做法如下:香菜洗净,去跟去叶。茎切段。
做法:羊肉入冷水洗去血渍,控干水;锅里放油加热,加入羊肉,用筷子翻炒开,放入少许胡椒面;待羊肉变色后,加入葱、蒜和香菜炒匀;快速翻炒,加入酱油和麻油,翻炒几次出锅。
步骤:香菜摘洗干净,控净水分,胡萝卜去皮洗净,大蒜去皮洗净。香菜切段,胡萝卜切丝;大蒜切碎。取大一点的盆加入香菜,少许撒点盐腌制一下,我大约用了1g的盐。
1、步骤:香菜的梗,香味浓郁,这道菜更好只选用香菜梗,而叶子也不浪费,春季的餐桌,总少不了凉拌菜,香叶用于凉拌菜,梗则用来炒菜。炒菜也要看色泽,这红配绿的颜色,鲜艳又营养丰富,则是加了胡萝卜丝。
2、准备好食材,牛肉切薄片,香菜切长段,小米辣切小段,姜蒜切末。切好的牛肉里分别放入生抽、老抽、蚝油各1勺,鸡精1小勺,淀粉2小勺,鸡蛋清1个,食用油1勺,抓揉均匀备用。锅里倒入适量食用油。
3、材料:香菜、豆皮、蚝油、甜油、葱、蒜、食盐 做法:先把豆腐皮用开水泡下,等差不多泡开之后立马放入凉水里,不然豆腐皮容易烂掉。把豆腐皮切成小块状,具体形状是长方形的条子就可以了,不宜太小也不宜太大。
将新鲜细长的香菜摘掉菜叶并去掉香菜根部,放入温水中洗净。然后将香菜均匀切成3-4厘米左右的菜段,放在一边备用。将新鲜的猪后肘肉,切成3-4厘米左右的肉丝,放在一边备用。
香菜洗净切段。牛上脑薄片改刀,切段。姜丝切好备用。热油锅里放姜丝爆香。加入牛上脑薄片翻炒。加料酒,蚝油生抽,及黑胡椒粉翻炒。最后加入香菜。
香菜1把、干红辣椒一些、食用盐适量、食用油适量、香菜一把准备好。去掉枯萎的叶子,老叶子和根茎。折好的香菜用洗菜盆加淘米水浸泡一会儿。把浸泡好的香菜洗起来,然后用流水冲洗干净,虑干水分备用。
香菜炒鸡蛋。配料:鸡蛋2个,香菜1梁,调味料,食用油。
香菜用清水清洗干净,然后切成小段,猪肉同样用清水清洗干净,然后切成长条备用。准备一口干净无水的锅,置于火上,然后倒入适量的食用油烧热。油烧热后,放入切好的猪肉条,然后把猪肉条翻炒至断生。
步骤:香菜的梗,香味浓郁,这道菜更好只选用香菜梗,而叶子也不浪费,春季的餐桌,总少不了凉拌菜,香叶用于凉拌菜,梗则用来炒菜。炒菜也要看色泽,这红配绿的颜色,鲜艳又营养丰富,则是加了胡萝卜丝。
将一把香菜提前清洗一下。香菜根部吸附了很多泥沙,需要一根一根分开,仔细清洗干净。可以多清洗几遍,晾干水分,备用。
可以做香菜炒肉。具体做法如下,首先准备材料:猪肉:250克、香菜:适量、油:适量、盐:适量。香菜用清水清洗干净,然后切成小段,猪肉同样用清水清洗干净,然后切成长条备用。
步骤:主料。香菜切段;青椒红椒切丝。豆皮切丝。锅中水烧开后,放入豆皮丝焯水后捞出沥干。锅中倒入花生油烧热,加入黄豆酱炒几下有香味。再加入青红椒炒软。加入豆皮炒匀,再加盐、酱油调味。
材料:香菜、豆皮、蚝油、甜油、葱、蒜、食盐 做法:先把豆腐皮用开水泡下,等差不多泡开之后立马放入凉水里,不然豆腐皮容易烂掉。把豆腐皮切成小块状,具体形状是长方形的条子就可以了,不宜太小也不宜太大。