米饭蛋白质含量,大米是高蛋白食物吗

2023-05-11 1:47:59 体育知识 清华老弟

二两米饭有多少蛋白质

1、您好!二两米饭的蛋白质含量取决于米饭的原料,如果原料是精米,那么每100克米饭含有1克蛋白质;如果原料是全粒米,那么每100克米饭含有7克蛋白质。

大米是高蛋白食物吗

每100克大米中含蛋白质9克,每100克的米饭中含蛋白质6克。

蛋白质的可消化性超过90%,均高于其它谷物,因此大米蛋白质的营养价值高。大米的营养十分丰富,是我国人民的主要食粮之一。

大米是提供B族维生素的主要来源,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。大米含很多营养成分,其中每100大米里含蛋白质4克。大米中含有的蛋白质属于优质蛋白质,氨基酸的比例很好,且含有许多其他的营养元素。

大米有蛋白质含量。大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品,大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素,同时是中国大部分地区人民的主要食品。

大米中有蛋白质。大米蛋白质中,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,赖氨酸含量高于其它谷物,氨基酸组成配比合理,比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸更佳配比模式,大米蛋白质的生物价(BV值)为77。

2两米饭蛋白质含量

您好!二两米饭的蛋白质含量取决于米饭的原料,如果原料是精米,那么每100克米饭含有1克蛋白质;如果原料是全粒米,那么每100克米饭含有7克蛋白质。

米饭蛋白质含量是7%-8%。米饭富含丰富的营养元素。它含有碳水化合物70%、蛋白质7%-8%、脂肪5%-8%、硒、钠、铜等人体必要的微量元素、多种氨基酸和维生素。可以补充人体所需的大量营养。

查资料可以看到,米饭的蛋白质含量是6克/100 克,鸡蛋是11克/100克,牛奶是3克/100克,苹果是0.4克/100克。

二两米饭大概是正常碗大小的2/3或者1/2,同样多的米饭和面条,米饭的热量高,100克米饭116千卡,100克面条110千卡。

每100克大米中含4g蛋白质。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,约每100克大米中,含4g蛋白质,脂肪3%- 8%,并含有丰富的B族维生素等。

一碗米饭多少蛋白质

每百克大米中,含淀粉(碳水化合物)76克,蛋白质7克,脂肪0.9克,另外碳水化合物具有解毒功能,一旦缺乏,血液中有毒的废物不能及时排除,就会造成肤色暗淡、脸色难看。

假设一碗大米饭是1000克, 那含有343克蛋白质。大米是一种极具日常膳食营养的营食品,据现代营养学分析,大米含有蛋白质,脂肪,维生素BA、E及多种矿物质。

每100克大米中含4g蛋白质。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,约每100克大米中,含4g蛋白质,脂肪3%- 8%,并含有丰富的B族维生素等。

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