新冠可以吃虾吗？答案在这里，吃货们别慌！
新冠可以吃虾吗？答案在这里，吃货们别慌！
最近朋友圈炸了，关于“新冠期间能不能吃虾”的争论像“谁是十二星座最吃得开的”一样热闹，明天还能不能撸一盘带酱油的美味虾？别急别急，小编我为你们挖了个地道的“吃货指南”。从科学到民间传说，从专家说法到吃货心声，保你看完赶紧点个赞，直接冲进厨房，炒一盘虾！
很多人一听“新冠”和“海鲜”两个词，就皱起了眉头。有人说：虾是不是会传病毒啊？是不是吃了会染上新冠？盘中餐变成“危险品”？嗯，先别慌，真相是这样的：根据世界卫生组织（WHO）和中国疾病预防控制中心（CDC）—这些铁汉子们的强硬声明，冠状病毒主要通过呼吸道飞沫传播，吃东西时的病毒传播风险℡☎联系：乎其℡☎联系：，而且，至今没有任何证据显示新冠可以通过食物链进行传播！
有人会问：那是不是海鲜里面藏着病菌？别忘了，海鲜其实是比陆地动物更“洁净”的生物，合理的烹饪能够杀死绝大部分细菌和病毒。只要你用心做料，虾子变成“铁甲战士”就不会藏有新冠！当然，生吃海鲜，要特别注意清洗和高温杀菌。说白了，如果你是吃货，又怕“生死看淡，不服就干”的话，煮熟的虾绝对是开胃佳品，没有任何病毒将你“钓”到火坑。
不过，严肃点说，吃虾时的“卫生安全”还是得注意。比如，买虾要选择正规渠道，确保来源清晰，避免二手市场的“翻炒虾”。在洗虾时，用流动水反复清洗，更好加入醋或盐水泡一泡，这样能去除表面杂质和潜在的细菌。再就是，烹饪一定要透彻。虾肉变成橙红色，肉质紧实，那才算是“杀了个早市”！如果还在怀疑，建议用温度计测一下，确保中心温度达到70℃以上，病毒都得“跑路”去咸鱼了。
有人说：啧啧，那吃虾是不是还得忌口别的？其实这个不算“忌口”，更多是“讲卫生”。比如，厨房刀具、案板要分开用，切虾之前先洗干净，避免交叉感染。吃完也别忘了洗手，当然不是洗手像“洗澡那样十几分钟”，简单用肥皂搓搓，病毒在手上跑不掉的，赶紧用流动水冲冲！
*** 上还流传一句“谣言”：吃虾会引起免疫力低下，有的甚至说“吃虾就像掉到病毒泥潭”，好像虾身上都长满了病毒孢子一样。这纯属子虚乌有！虾其实是富含高蛋白、低脂肪的健康食材，符合健康饮食的“颜值担当”。只要烹调得当，虾还能帮你补充免疫力，增强抗病毒的“战斗值”。别被一些“阴谋论”牵着走，吃虾只会让你的胃欢喜，而不会让病毒欢喜。再说了，难不成你还想着坐在沙发上“虾打怪”吗？
当然，针对特殊人群（如免疫低下或刚康复的患者），还是建议咨询医生或者营养师的专业建议。毕竟，别到最后“吃了个虾，扣掉冠状病毒，倒没虾”，这就尴尬了。平时吃虾要注意不过量，配合丰富的蔬菜和水果，保持营养均衡，才是正确打开方式。秋天吃点虾，暖胃又暖心，何乐而不为？
总结一句话：新冠没有你想象中的那么“虾难”，只要你留心厨艺，保持卫生，吃熟的虾绝对安全。至于“虾”你还在犹豫？还不赶紧行动，煮一锅虾，季节都在等你享受这份美味！不过，心里还是要清楚一点——你真的是因为“虾”担心，还是“虾们”被你调戏得都绣了个小心心？
