1 补充营养 毛蚶中含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸,多种维生素,以及钙、锌、磷、镁等矿物质元素,这些营养物质均属于人体必需的营养成分,食用有利于促进人体的生长发育,并且能够维持人体正常的生理功能。
1、毛蚶的外壳比较脏,所以是不能吃的,毛蚶的内脏也是不能食用的,所以大家在吃之前,需要先将它的内脏处理干净了之后再食用。适量的食用一些毛蚶,还有提高免疫力、降血压、补血等好处,其适用人群也是很广的。
2、毛蛤内全部能吃的,毛蛤生活在内湾浅海低潮线下至水深十多米的泥砂底中,尤喜于淡水流出的河口附近,毛蛤不能与凉寒食物、啤酒、葡萄酒等同食,皮肤病患者禁食。毛蚶俗称毛蛤、麻蛤、麻蚶。蚶的一种,埋栖型贝类。
3、毛蚶的壳及内部黑色内脏都是不能食用的。 毛蚶的壳是硬的,和其他贝类食物一样,都是不能吃的。另外,毛蚶是长在淤泥里的,壳内的黑色内脏会残留很多细菌或病毒,还有消化残留物,所以也是不能吃的。
1、它是机体重要的免疫细胞,具有广谱的抗肿瘤细胞作用,且不依赖于抗原 *** ,就可以非特异性的直接杀伤肿瘤细胞和病毒感染的靶细胞,对肺癌、肝癌、卵巢癌、食道癌、结肠癌、胃癌、宫颈癌等均有效果。
2、NK细胞除具有抗感染和抗肿瘤免疫功能外,还参与机体的免疫调节和移植排斥反应。
3、natura killer Cell,自然杀伤细胞,抗肿瘤,NK细胞无需事先致敏就具有对肿瘤细胞的细胞毒作用,这种杀伤作用不需要抗体和补体。抗病毒感染,NK细胞能识别病毒感染的细胞表面已经改变的抗原,然后结合在靶细胞上杀伤它们。
4、NK细胞表达CD56,可作为细胞的系统标志;与单核-巨噬细胞一样表达CD16等分子,与其杀伤功能相关。
吃毛蚶的禁忌是体质过敏者、无瘀血痰积者不宜使用,孕妇禁用。毛蚶又称瓦楞子,蚶科蚶属动物毛蚶、魁蚶及泥蚶属动物泥蚶的贝壳。中医认为,瓦楞子味甘、咸,性平。归肝、肺、胃经。具有消痰化瘀,软坚散结,制酸止痛的功效。
用于胃痛反酸。瓦楞子即蚶壳,因为像瓦屋的垄而得名。其味咸性平,入肝、脾、胃经,有消痰化瘀、软坚散结、制酸止痛等功效,主治腹中硬块、胸膈有痰、胃痛吐酸、外伤出血等病症。
功效:清热,养胃健胃,丰胸,健脾养脾,祛湿,利尿,化痰。禁忌人群:蛤蜊性寒,脾胃虚寒,腹泻者忌食;寒性胃痛腹痛者忌食;女子月经**期间及妇人产后忌食;受凉感冒者忌食蛤蜊不宜与啤酒同食,否则容易诱发痛风。