想问一下莴苣是什么菜 (莴苣是什么)

想问一下莴苣是什么菜?

莴苣就是莴笋，它的形状长长的且是绿色的，我们在吃的时候一定要将外皮去掉。

莴苣是什么蔬菜?

1、莴苣是莴笋；莴苣读音wō jù，莴笋wō sǔn。莴笋（学名：Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.）又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。

2、莴苣（学名：Lactuca sativa Linn.）是菊科，莴苣属一年生或二年生草本。

3、又被叫做千金菜、莴笋、青笋以及笋菜等，是日常生活中常见的蔬菜之一，也是一种一年生或者两年生草本植物。莴苣原产自于地中海地区，后传入中国，在中国各地均有种植。

4、叶用莴苣又称生菜，茎用莴巨又称莴笋、香笋。我国各地栽培面积莴笋比生菜多。莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。

5、莴笋最早产于我国的华中或华北地区，莴笋属于草本植物，是菊科。莴笋是一个非常有营养价值的蔬菜，莴笋的肉可以吃，莴笋的叶子也是可以吃的，而且味道都非常鲜美。

6、分布范围：莴苣原产于地中海沿岸，现在全国各地均有栽培。食用价值 莴苣清香爽口，肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒、干制或腌渍罐装，是一种常见的蔬菜。莴苣味甘、性凉、能通乳汁，利小便，消食，醒酒，清洁牙齿，除口气。

“莴苣”是什么东西?

莴苣就是莴笋。莴苣读音wō jù，莴笋wō sǔn。莴苣也称为莴笋，是菊科，莴苣属一年生或二年生草本。

莴苣素又称莴苣苦内酯。属倍半萜类化合物。单斜结晶(甲醇)，218℃熔结，熔点228~233℃，旋光度[α]D+49°(c=0.90，甲醇)，+77°(c=44，吡啶)，可溶于水、乙醇、乙酸乙酯、二氧六环。

莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩爽脆，颜色淡绿， *** 菜肴可荤可素，可凉可热。在 *** 莴笋的过程中，焯莴苣时一定要注意时间和温度，焯的时间过长、温度过高会使莴苣绵软，失去脆嫩口感。

莴苣又叫什么名字 莴苣又叫千金菜、莴笋、石苣、青笋、笋菜等等，莴苣是一年生或二年生草本，有25100厘米高，茎是直立的，属于单生，基生叶个下部茎叶是比较大一些，不分裂。

莴苣的别名是什么?

莴苣（学名：Lactuca sativa Linn.）是菊科，莴苣属一年生或二年生草本。别名： 千金菜、莴笋、石苣、青笋、笋菜。莴苣清香爽口，肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒、干制或腌渍罐装，是一种常见的蔬菜。

莴苣是莴笋，莴笋是莴苣的一个品种，也是其中的一个别称。它的读音是wō jù。莴苣原产地中海沿岸，中国各地均有栽培。属耐寒性蔬菜，喜冷凉气候，不耐高温。喜湿润。

莴苣是莴笋；莴苣读音wō jù，莴笋wō sǔn。莴笋（学名：Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.）又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。

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