折耳根是什么(折耳根是什么)
折耳根是什么(折耳根是什么)
折耳根可以调理上呼吸道感染，能退烧，又能止咳。风热感冒和流感就属于上呼吸道感染，典型症状是发烧和嗓子疼，甚至引起肺炎和水肿。有的人还会持续咳嗽两三个星期。
折耳根即蕺菜，为腥臭草本植物，有异味。折耳根营养丰富，作为一种新鲜蔬菜，可做菜、凉拌、炒食、做汤或腌渍，能 *** 多种具有独特风味的菜肴，还有医用价值。
鱼腥草（学名：Houttuynia cordata），原名蕺菜又名折耳根、截儿根，客家话称之狗贴耳，在分类学上属双子叶植物三白草科蕺菜属，具有腥臭味的草本植物。
最难吃的九大蔬菜之首。鱼腥草，又叫折耳根。简单理解就是有鱼腥味的草，在南方地区的常用佐料，其叶亦可食用。九大难吃蔬菜包括：青椒、洋葱、茼蒿、芹菜、萝卜、韭菜、香菜、苦瓜、鱼腥草。
折耳根这个东西其实很多人都没有吃过，因为折耳根又名鱼腥草，它只是在云贵川等地才有，并且当地人也广泛种植，就像我们北方人喜欢吃香菜一样，是用来调味的一种小菜。
最难吃的九大蔬菜之首。鱼腥草，又叫折耳根。简单理解就是有鱼腥味的草，在南方地区的常用佐料，其叶亦可食用。九大难吃蔬菜包括：青椒、洋葱、茼蒿、芹菜、萝卜、韭菜、香菜、苦瓜、鱼腥草。
鱼腥草是草本植物，可以长到60厘米的高度，其地下茎上带有茎节，每个茎节上分布有须状根，表皮颜色为白色或者黄白色，带有腥臭味，养殖鱼腥草的过程中，要为其施加氮肥、磷钾肥，并将肥料稀释后使用，促进植株的生长。
鱼腥草（Houttuynia cordata Thunb.），又名折耳根，是三白草科蕺菜属具有有腥臭味的草本植物。鱼腥草生长于阴湿处或山涧边，植物高20－80厘米。茎的下部伏地蔓生、生根，上部直立。
鱼腥草是中国药典收录的草药。草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。
鱼腥草，名见《名医别录》。唐苏颂说：生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之菹菜，叶有腥气，故俗称：鱼腥草。名见《名医别录》。
1、做为蔬菜水果的鱼腥草，喜欢的人，感觉有一种浓厚的中草药材香气，不喜欢的人，会感觉腥味太重，没法下咽。
2、折耳根一般就是生长在南方，所以南方的人会比较爱吃折耳根，从小就会去吃。而北方的人到南方之后去尝试之后却再也不敢吃了，因为在他们心中这是一种反人类的食物。
3、折耳根被人厌恶除了味道，还可能因为它会引发肾病，因为折耳根内部含有马兜铃内酰胺分子，但是这一点并不成立，除非大量食用才有可能造成有毒元素超标，否则适量食用并不会造成影响。
1、当然很好吃的啦，不然哪有那么多人喜欢吃（其实我只是不拒绝，决不主动点）鱼腥草确实是中药，但药食同源，隔三差五的吃一些，并没啥不好的影响。
2、折耳根，学名鱼腥草，南方一些地区又把它叫做折耳根，是人们常见的一道菜肴。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。它具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
3、很高兴来折耳根是什么菜，好吃吗？折耳根又叫鱼腥草，吃起来有特别的鱼腥气味，具有清热解毒利尿消肿开胃理气的功效。具有清热解毒，利尿消肿，开胃理气的功效。新鲜的根叶都可以吃。
4、鱼腥草不好吃，有腥味，特别难闻，一般人都不喜欢吃。鱼腥草茎呈扁圆柱形，扭曲，长20～35cm，直径0.2～0.3cm；表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根；质脆，易折断。
5、折耳根学名鱼腥草，可以和其它食材搭配非常好吃。鱼腥草，又名折耳根，三白草科植物，产于中国长江流域以南各省。其搓碎有鱼腥气，味微涩，作为药材和食品有清热解毒，止咳祛痰，促进排尿的作用。
6、折耳根是一道美食，非人人都能享受折耳根原本是一种，生长在野外环境中植物，其拥有很好清热解毒功效，也因此被入药。随着饮食文化发展，人们将折耳根融入到了生活中，还衍生出了多种不同吃法。
嫩根茎可食，中国西南地区人民常作蔬菜或调味品。折耳根是哪里的特产 折耳根分布于陕西、甘肃及长江流域以南各地。主产于江苏、浙江、江西、安徽、四川、云南、贵州、广东、广西。
折耳根是四川广汉市的特产。折耳根的学名叫蕺菜，也叫做鱼腥、狗贴耳、猪拱鼻等等，是一种带有腥臭的草本植物，在上个世纪八十年代末，由四川广汉市高坪镇引入田间从而大规模种植。
折耳根是哪里的菜？折耳根是我国江苏、浙江、江西、安徽、四川、云南、贵州、广东、广西等地特产，在长江流域以及南方各个地区都有分布，是上个世纪八十年代末四川广汉市高坪镇引入田间大规模种植的。
折耳根指的是鱼腥草，一般在我国西南地区，在我国重庆、四川等地习惯将它称为折耳根，它是腥臭草本植物，含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素A、钾等多种营养成分，经常被当做蔬菜或调味品食用。
折耳根是哪里的特产 折耳根是我国安徽、四川、云南、浙江、广东等南方地区的特产，在我国的分布很广泛，主要分布在长江流域的地区。 折耳根的学名叫做嶯菜，除了折耳根还可以叫鱼腥草、猪鼻拱等。
