家庭面包机最简单面包的做法(面包机面包)

家庭面包机最简单面包的做法

1、先往容器里加入140g的牛奶。接着加上鸡蛋，在对角线两端分别加上糖和盐。再加上300g的高筋面粉，最后在粉堆中间撮一个小洞，倒上6g的酵母。装好面包机，准备工作。

面包机面包 *** ***

1、先往容器里加入140g的牛奶。接着加上鸡蛋，在对角线两端分别加上糖和盐。再加上300g的高筋面粉，最后在粉堆中间撮一个小洞，倒上6g的酵母。装好面包机，准备工作。

2、做法：（1）准备面粉（2）把除黄油与酵母外的所有的液体材料放入面包机桶内。（3）再把面包粉放入面包桶中，盐和糖呈对角线放在上面。（4）然后盖上盖子，开启面包机，选择自定义和面，时间为13分钟。

3、配方是：220ml的纯牛奶一盒（加热到37度）；1-2个鸡蛋；小半勺盐；2-6大勺砂糖；5杯面包专用粉；1小勺酵母粉；2勺色拉油（或者黄油）。

4、甜面包 *** *** 我们可以先放油，只要演过桶底就行，盐小半勺，白糖、根据自己的喜好，可放多放少，鲜牛奶200ML，黄油，烘烤奶粉，酵母。

面包机做面包很难吃吗?你认为是哪些原因?

1、原因很多：黄油放入量不够；没有使用专用面包粉。普通面粉做出来就是馒头味儿；白糖放入不够；没有放牛奶或者牛奶放入量不够；鸡蛋放入不够。

2、面包机一是和面功率小，而是只有一次发酵，和面到位和二次发酵是做好面包的关键点，所以面包机作出的面包一般就比较逊色。

3、面包机揉面的话，一般的面包机扭力小，摩擦发热较大，还没等揉出来膜就已经发酵了。面包机做面包确实很方便，适合懒人，一键揉面发酵出品。但是一般便宜的面包机，无论是上述提到的扭力摩擦发热等问题，温控也不是很好。

面包机做面包的配方

1、面包机做面包的配方如下： 面粉250克，水100克，纯牛奶100克，鸡蛋1个，酵母3克，糖40克，猪油或黄油40克，盐3克。 *** 时，除油和盐外，所有其他成分都放入搅拌机中。搅拌约15分钟后，有一层厚膜，加入油和盐，继续搅拌手套膜。

2、做法牛奶加热到37度左右，放入面包机桶里，再加入盐、糖、蛋、油。把面粉铺在（1）的上面，再在面粉上，近挖个小洞，加入酵母。把面包机桶放入面包机中，选择欧式面包菜单，700g的那一档，按开始。

3、面包机做面包的配方(750克)：a.纯牛奶一盒：220ml(更好加热到37度)b.鸡蛋：1-2个(根据个人喜爱咯)c.盐：小半勺(1g)d.砂糖：2-6大勺(这个可以根据各人喜好来增加或减少撒)e.面包专用粉：5杯。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除