1、所以每年从9月到次年4月都是适宜吃生蚝的季节。而冬天则是食生蚝的更佳时期。生蚝(学名:Oyster)是牡蛎的别称,属软体动物门双壳纲蛤类的一种,又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。
每天适当的吃一点,有的不饱和脂肪酸,可以降低血液中的胆固醇,减低血脂,预防心血管疾病,可以补钙,每年吃生蚝的时节大概是在九月到次年三月。
一般到十月份,生蚝就够肥了,满壳都是肉,一直到来年的三四月份,都是吃生蚝的好季节!不过,现在三倍体生蚝,不生育,只长肉,夏天也可以!其它的,吃生蚝就是吃个鲜活!干净海水里长大的,可以生吃。
生蚝一般在12月至次年4月份最为肥美。生蚝一般在5-6月份的时候下苗繁殖。每年的5到9月份是生蚝的繁殖期,这段时间的生蚝肉质、味道都非常的差,并不适合捕捞。而到了12月份之后生蚝最为成熟,因此也最为肥美。
不过话说回来,生蚝肥美的季节就是冬天,而且这战线还要往长拉一拉,具体来讲应该是每年的九月份开始到次年的四月为止。也就是壹周君最开始提到的那句俗语,抛去八月,剩下天天都是吃生蚝的日子。
基本上生蚝更好吃的季节是在冬季还有初春的时候,这个时候的生蚝,非常的肥美好吃。生蚝鲜美多汁,营养好吃,在每年的冬至到次年的清明,也就是12月份到次年的4月份最肥。
生蚝一般在12月至次年4月份最为肥美。生蚝一般在5-6月份的时候下苗繁殖。每年的5到9月份是生蚝的繁殖期。这段时间的生蚝肉质、味道都非常的差,并不适合捕捞。而到了12月份之后生蚝最为成熟,因此也最为肥美。
1、生蚝一般在12月至次年4月份最为肥美。生蚝一般在5-6月份的时候下苗繁殖。每年的5到9月份是生蚝的繁殖期,这段时间的生蚝肉质、味道都非常的差,并不适合捕捞。而到了12月份之后生蚝最为成熟,因此也最为肥美。
2、我认为生蚝每年12月份到次年的4月份最肥更好吃。基本上生蚝更好吃的季节是在冬季还有初春的时候,这个时候的生蚝,非常的肥美好吃。
3、一般情况下,生蚝在每年9月到次年4月吃更好,也就是秋季、冬季、春季。
1、适宜吃生蚝的季节也有讲究:在每年从9月到次年4月是食用的更佳时机,特别是12月份到第二年的接近清明时节,是生蚝最为肥美的时候。其它月份的生蚝要么肉质较差,要么就是用海蛎假冒的。
2、一般情况下,生蚝在每年9月到次年4月吃更好,也就是秋季、冬季、春季。
3、一般来说,冬季是吃生蚝的更佳时节,生蚝中含有丰富的矿物质和多种微量元素,蛋白质,不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸,有平肝潜阳,镇静安神,软坚散结的作用,有补肾,美容养颜,壮阳,解毒等功效。
4、“凉水的蛎子热水的蛤”说的就是在生蚝在天气寒冷的时候肉质肥美,适合食用,蛤蜊在夏季炎热的时候肉质最肥美,而冬至至清明是天气最为寒冷的一段时间,因此生蚝在冬至至清明的时候吃最肥。