台湾莲雾是什么植物(黑珍珠莲雾)
台湾莲雾是什么植物(黑珍珠莲雾)
1、莲雾即洋蒲桃。洋蒲桃适应性强，粗生易长，性喜温暖，怕寒冷，喜好湿润的肥沃土壤，对土壤条件要求不严，栽培上做好整枝修剪即可。在台湾，洋蒲桃被誉为“水果皇帝”，畅销于水果市场，深受消费者的亲睐。
青钻石莲雾由东南亚引进的绿皮莲雾品种，青钻石莲雾较小呈钟型，大果则为长条状。果长可长达为10公分，幼果青绿。果实微带酸香清甜爽口。部分果实蒂头有轻微的柠檬香气，比较耐吃，口感香甜不腻口。
莲雾的常见品种：青绿色种 俗称：二十世纪莲雾、绿壳仔莲雾、香果莲雾、凸脐莲雾。色泽：青绿色带光泽及腊质。
黑金刚，果皮颜色为暗褐色，表面富有光泽。黑珍珠，品质优良，带有特殊的苹果香味。飞弹，外形像一颗子弹，呈细长状。青钻石，是从东南亚引进的莲雾品种。黑糖芭比，果实较大，口感酸甜。
青钻石莲雾 绿钻石莲雾由东南亚引进的绿皮莲雾品种，青钻石莲雾较小呈钟型，大果则为长条状。果长可长达为10公分，幼果青绿。果实微带酸香清甜爽口。部分果实蒂头有轻微的柠檬香气。比较耐吃，口感香甜不腻口。
白色的莲雾叫做白翠玉莲雾或白莲雾。白翠玉莲雾是口感极佳的一个品种，产期为每年5-9月，阳光照射越多，莲雾的颜色会越接近白色；而白莲雾呈乳白色或清白色，果形小，产量低，呈倒圆锥形或长钟形，味道清香，略带酸味。
莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B维生素B钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素，莲雾水分含量大对皮肤有好处。莲雾是微碱性水果，可调节人胃肠的酸碱度。莲雾带有特殊的香味，是天然的解热剂。
黑珍珠莲雾主要生长在海南，它的果皮颜色是所有莲雾中颜色最深的一种，并且黑珍珠果肉脆甜，果实外表呈喇叭形状，会散发苹果的香味。
莲雾是是一种寒性水果。原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，故又有“爪哇蒲桃”之称。莲雾果实色泽鲜艳，外形美观，果品汁多味美，营养丰富，含少量蛋白质、脂肪、矿物质，不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。
莲雾的原产地是在印度以及马来西亚地区，在我国的主要产地是台湾、海南等地。国内莲雾的品种主要有黑金刚、大叶红、黑珍珠、中国红、混血莲雾、牛奶莲雾等品种，有一些是国内比较常见的，也有一些是新栽培出来的。
黑珍珠原产地分别是波利尼西亚的大溪地岛、库克群岛的彭林岛和马居希基岛。黑珍珠是一种非常珍贵的珠宝品种，由于它的成品非常稀少，所以其具有很高的经济价值。
黑珍珠莲雾：分布范围：台湾、广东、广西；果实特征：果实外观呈喇叭状，果皮带有光泽度。口感：果肉质地偏硬，但口感脆爽。甜度高带有苹果的香味。
黑金刚，果皮颜色为暗褐色，表面富有光泽。黑珍珠，品质优良，带有特殊的苹果香味。飞弹，外形像一颗子弹，呈细长状。青钻石，是从东南亚引进的莲雾品种。黑糖芭比，果实较大，口感酸甜。
色泽。莲雾的颜色在冬季最深，随着天气的转暖也会变淡。一般来说红色暗黑的更佳，其通常被称为黑珍珠。因此按着季节变化挑选莲雾的颜色是其中一个 *** 。
果实特征：果实外观呈喇叭状，果皮带有光泽度。口感：果肉质地偏硬，但口感脆爽。甜度高带有苹果的香味。黑金刚莲雾：分布范围：海南；果实特征：果实颜色是深红色或暗褐色外观看起来像时钟。
看颜色：挑选莲雾时首先看外观色泽，颜色越暗红，表示莲雾的成熟度越高，甜度就越高，就越好吃了。而以红得发黑的黑珍珠最甜，暗清红色次之。夏季莲雾的颜色较为淡，呈紫红色，而冬季较为深接近紫色。
黑珍珠莲雾果皮颜色为紫红色，果实表皮之果脊明显，果面有光泽，被蜡质，果肉米白色，海绵少，肉质爽脆，多汁，味甜，果内种子退化。可溶性固形物约为10%～11%，品质优，口感和口味好。
莲雾具有清甜、淡香、丰富水分等特性。莲雾不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。
怎样鉴别莲雾 大小。通常来说，我们如果选择4个莲雾能够称上一斤以上的话，就是上品，7个以下一斤的话就是下品了。如果是属于4到5个是一斤的话，就是属于中上品了，如果是5到6个的话就是不上不下的品质。
莲雾和苹果有什么区别1 莲雾又叫做洋蒲桃、紫蒲桃等，是桃金娘科蒲桃属的成熟果实，主要生长于热带；而苹果是蔷薇科苹果属的果实，主要分布于北半球的温带地区。
莲雾是微碱性水果，可调节人胃肠的酸碱度。莲雾带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。
莲雾看上去有点像蛇果，但是果果认为莲雾与蛇果的口感与味道完全不同，莲雾吃起来味道独特，非常不错。莲雾味道稍微淡了一些，不是什么大甜高糖分的水果，这样吃起来才不会腻。
