咱们先把腊肉用热水泡半个小时,然后再把腊肉进行清洗。这样可以把腊肉表面的盐分清理的更加干净。起锅烧水,把腊肉整块放入锅里煮10分钟,取出放凉。
1、咱们先把腊肉用热水泡半个小时,然后再把腊肉进行清洗。这样可以把腊肉表面的盐分清理的更加干净。起锅烧水,把腊肉整块放入锅里煮10分钟,取出放凉。
2、腊肉切片;青椒、葱切丝;姜、蒜切碎;干辣椒切段;花椒洗净备用。锅烧热后放入适量食用油,油热后放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香。放入腊肉翻炒,快起锅时放青椒翻炒。关火,撒入适量食盐。出锅即可食用。
3、将腊肉给清洗干净。然后放到锅中,加上适量的清水,把腊肉煮好后,捞起来,把它给切成片状。将笋子不要的部分给去掉,再将它给切成薄片状,放到开水中,加上适量的盐,给焯一下,再捞起来把水给沥干。
4、下面是几个腊肉的做法:藜蒿炒腊肉 只需要取腊肉300克,然后用温水清洗干净,去皮,放到瓦钵中,然后再蒸30分钟左右,接着将其切成丁状,藜蒿根200g用刀刮去表皮,洗净后,切成4cm长的条。红辣椒10g切成细末。
1、咱们先把腊肉用热水泡半个小时,然后再把腊肉进行清洗。这样可以把腊肉表面的盐分清理的更加干净。起锅烧水,把腊肉整块放入锅里煮10分钟,取出放凉。
2、 *** 步骤 1 锅内烧水,水沸后放入洗净的腊肉,煮20分钟,捞出放凉,白菜洗净后取包菜梆部位,刀身与砧板成30度斜切白菜梆;腊肉放凉后切片。
3、腊肉切厚片,香芋去皮切块,姜切片,葱切段。 瓦煲注入清水,绍酒、生姜、腊肉放入火炉上用大火煲开,再改用小火煲40分钟。 加入香芋块煲20分钟,最后调入盐、味精、白糖煲5分钟,撒葱花即可。
4、腊肉又香又好吃,但是做起来没那么简单,今天我就分享一下怎么 *** 腊肉。做腊肉首先:挑猪肉,更好的猪肉是哪个部分,一般是用中间部位的肉,五花肉、坐墩肉都可以,肥瘦相间,不会很腻或者很柴。
5、腊肉的食用 *** 吃腊肉时可以将腊肉先煮后蒸,让水分缓慢地渗入肉的组织中。这样做一方面可以让干瘪的腊肉变得滋润起来,另一方面还可以去除腊肉上过多的盐分。
1、咱们先把腊肉用热水泡半个小时,然后再把腊肉进行清洗。这样可以把腊肉表面的盐分清理的更加干净。起锅烧水,把腊肉整块放入锅里煮10分钟,取出放凉。
2、腊肉的食用 *** 吃腊肉时可以将腊肉先煮后蒸,让水分缓慢地渗入肉的组织中。这样做一方面可以让干瘪的腊肉变得滋润起来,另一方面还可以去除腊肉上过多的盐分。
3、腊肉怎么做好吃:(1)煮:腊肉用温热水清洗干净,大火把水烧开,可加姜片花椒葱结,改用中小火下锅煮20分钟,煮熟起锅待凉,切成薄片即食。