1、鸡块下清水锅煮至泡沫出来后洗净备用。干竹荪泡水5分钟,洗净切块备用。胡椒粒用杆面杖捣碎。所有调料下锅加水煮沸。水煮开后再煮10分钟,加入竹荪煮5分钟左右,竹荪不需要煮太久哦。
1、竹荪的食用 *** 有:竹荪排骨汤、玉带竹荪鸡汤等。首先把竹荪和枸杞处理好之后放到水中浸泡,把丝瓜去掉皮后切成长片备用。然后往锅中倒入适量的水,把准备好的鸡架放到锅里面,等到水沸腾以后,换成小火煮半个小时左右。
2、 *** 步骤:茶薪菇、姬松茸、牛肝菌、羊肚菌用水浸泡十分钟洗干净。再换水泡发一个小时。竹荪清水浸泡十分钟轻轻搓洗干净。猪肉糜加少许盐、淀粉腌渍一会。电炖盅放入3L水,猪肉糜搓成小肉丸放入盅内。
3、新鲜的竹荪做竹荪玉米鸡汤好吃,以土鸡、玉米、竹荪为原料,加入姜、枸杞、盐炖汤即可 *** 完成。具体做法如下:主料:土鸡半只、玉米一只、竹荪适量。辅料:姜一块、枸杞少许、盐少许。
1、竹荪伞炒鸡蛋 材料准备:鸡蛋2个、竹荪伞一大把、青椒半个、盐巴适量克、生抽适量。竹荪伞,清洗干净。
2、竹荪鸡汤主料:鸡肉500克、竹荪6个、虫草花15克。辅料:红枣2个、枸杞适量、盐1勺、料酒1勺、姜适量。做法:(1)先把所有的食材准备好。(2)如果是干的虫草花,需要提前用水泡发。
3、准备食材,竹荪洗净,如果是干竹荪要提前泡发,土鸡斩块后洗净后备用,竹笋焯水备用。
4、竹荪用淡盐水浸泡30分钟,去掉竹衣,去掉底部的白圈,反复清洗干净。鸡洗干净切块,焯水后冲洗干净备用。
竹荪的吃法与做法如下:【肉片竹荪】材料:猪肉片250克、竹笋50克,食用油、食盐、酱油、葱、姜、辣椒丝各适量。做法:竹荪用淡盐水浸泡10分钟时间,去掉根部的圆点,继续泡10分钟时间。
竹荪的吃法有竹荪煲鸡汤,做法如下:食材:竹荪、柴鸡、干香菇、海鲜菇、红枣、苞米。4条干竹荪去掉头尾,用淡盐水泡10分钟,冲洗干净,切成段备用。干香菇提前泡发好。一根苞米切段备用。一小把海鲜菇洗净备用。
做法:首先把竹荪用温水泡发,然后剪去菌盖顶部,用冷水冲洗干净;姜切片、从切段。再把排骨切块,然后冷水下锅,用开水焯过,捞出用清水冲洗干净浮沫。
做法 猴头菇和竹荪浸泡洗净,猴头菇撕碎,竹荪剪段;虫草花浸泡五分钟左右洗净;莲子洗净备用。把猴头菇、虫草花、莲子一起放入汤煲,加入适量清水,大火煮开后转小火煲约半小时左右。
食材:竹荪10g,猪肉400g,鸡蛋一个,大蒜苗一根,生姜5g,小青菜50g,盐适量,生抽少量。先将竹荪放入碗内,用清水浸泡10分钟,然后将竹荪捞起挤干水分,切成小段,竹荪伞也不要浪费,一起留着备用。
一品竹荪汤 用料:干竹荪、脊骨、娃娃菜、姜片、盐、鹌鹑蛋。做法:先用脊骨做高汤。脊骨洗净。用开水焯一下脊骨抛去血沫。高压锅里添水,放脊骨和几片姜片。不要放盐。大火压20分钟。
干竹荪排骨汤 原料:干竹荪、排骨、老姜一块、葱段2截、盐、料酒一勺、枸杞十余粒、香葱若干。做法:将干竹荪按上述 *** 处理好备用。
新鲜的竹荪做竹荪玉米鸡汤好吃,以土鸡、玉米、竹荪为原料,加入姜、枸杞、盐炖汤即可 *** 完成。具体做法如下:主料:土鸡半只、玉米一只、竹荪适量。辅料:姜一块、枸杞少许、盐少许。
竹荪怎么做才好吃3 竹荪棷子鸡汤 主料 鸡肉、半只 竹荪、适量 辅料 盐、适量 枸杞、少许 竹荪棷子鸡汤的做法步骤 用入水泡发竹荪,加入半勺醋哦(白醋或陈醋都行)。约15分钟。