好吃的寿司做法和材料(寿司的做法和材料)

好吃的寿司做法和材料

寿司的各种做法和材料1 紫薯切小块。冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。起锅烧水，水开后放入黄瓜和胡萝卜，大火煮8分钟。捞出，把胡萝卜和黄瓜切丝。蒸熟的紫薯碾压成泥。碗中磕入鸡蛋，搅散。

寿司的 *** *** 和步骤?

第1步、之一步，蒸米饭。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米，我这个就是家里普通香米，蒸的时候少放一些水，不要太软。第2步、米饭蒸好之后，晾晾，加入少许食盐和寿司醋，翻拌米饭。

主料准备：蒸米饭，趁热加入寿司醋(米饭：醋5：1)，搅拌均匀，放凉备用。如果你想让米饭粘，就加一些糯米。买不到现成的寿司醋，也可以自己做(盐、糖、醋的比例是1： 5： 10)。

寿司醋的 *** *** ：将白醋300ml、白糖250g、盐40g倒在锅中用小火加热，直至糖盐全部融化，但不能加大火至醋开锅，以免降低醋的酸度。做好的`寿司醋可以放入瓶中放在冰箱保存，可使用半年左右。

做寿司的材料和做法

1、 *** 寿司的 *** 米饭蒸熟，放进容器中，按10：1的比例加入寿司醋，用饭勺搅打松散拌匀。蟹柳煮熟。黄瓜切成长条。哈密瓜切成长条。

2、蒸熟的米饭放入碗中，加入熟黑芝麻、寿司醋（根据个人口味添加），搅拌均匀，米饭降温后使用。将海苔铺在寿司席上，粗糙面向上，将米饭均匀按压到海苔上。

3、用盐、糖、白醋按1∶5∶10熬好寿司醋，拌入蒸好的米饭中(粳米：糯米=4：1)，凉至手温即可。

4、做法：准备好相关做寿司的食材，虾去头、去壳、去虾线。在案板上有刀拍碎，放入碗里，加入一点点的料酒。

5、所需材料： 寿司米 300 克； 醋 50 毫升； 白糖 30 克； 盐 5 克； 海苔 2-3 张； 生鱼片或其他蔬菜、海鲜等配料。

6、做法与步骤 准备好所有材料。火腿切成细条，黄瓜切细条去中间的籽，咸鸭蛋取蛋黄，胡萝卜切细丝。米饭里下入寿司醋，盐。搅拌均匀，此时米饭不那么粘了。

寿司的材料和做法

1、先煮米饭，饭熟后打乱放凉。饭晾凉的同时调寿司醋，把寿司醋的配料加在一起，加热搅拌均匀即可关火。饭凉一些就可以加入调好的寿司醋拌匀。青瓜切长条备用（青瓜不用焯水）。胡萝卜切长条焯水3分钟捞出备用。

2、寿司米 300 克； 醋 50 毫升； 白糖 30 克； 盐 5 克； 海苔 2-3 张； 生鱼片或其他蔬菜、海鲜等配料。

3、做寿司的做法：各种蔬菜都切条，需要焯烫的提前焯烫一下，大虾可以串直了煮熟，这样好用，鸡蛋提前摊成蛋皮。

简单寿司的做法和材料

1、家常寿司的简单做法和材料1 原料：寿司紫菜、猕猴桃果脯、松花蛋肠、火腿肠、鸡蛋、香糯糯、大米、糖、醋、盐。

2、寿司的材料有：珍珠米、肉松、紫菜、白醋、白糖、盐、青瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、海草、沙拉酱、卷帘。做法：将煮熟的米饭放一些寿司醋和盐，搅拌均匀。

3、寿司的做法如下：主料：紫菜3片、米饭2碗、寿司醋30克。辅料：虾仁100克（煮熟）、鸡蛋2个、黄瓜半条、胡萝卜半根（焯熟）、黑胡椒粉适量、鱼松适量、盐少许。

4、寿司做法如下：鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。

5、做寿司的做法：各种蔬菜都切条，需要焯烫的提前焯烫一下，大虾可以串直了煮熟，这样好用，鸡蛋提前摊成蛋皮。

6、简单寿司的做法和材料2 之一道，紫薯寿司 材料：大米2杯、糯米半杯、香米半杯、紫薯2个、黄瓜1根、胡萝卜1根、香肠1根、肉松1把、海苔3张、鸡蛋3个、寿司醋2大勺、沙拉酱适量、玉米淀粉2小匙、食盐小半匙。

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