鲭鱼和鲅鱼的区别,...的山东人青岛美食鲅鱼和鲐鲅鱼之争,它们的区别在哪里?
鲭鱼和鲅鱼的区别,...的山东人青岛美食鲅鱼和鲐鲅鱼之争,它们的区别在哪里?
科属区别：鲭鱼属于鲭科，鲅鱼属于鲅科。鲭鱼属于鲐属，鲅鱼属于马鲛鱼属。体型区别：成年鲭鱼的身体长度一般是在20-40厘米之间，成年鲅鱼的身体长度则在25-50厘米之间，相对来说鲅鱼要稍微大一些。
1、鲐鲅鱼比鲅鱼小，味道不及鲅鱼，血有少许毒性，适宜红烧，做罐头鲐鲅和鲅鱼只要你见过一次你就不会这样问了，这俩鱼体型就不一样，你看图片不明显。再就是鲐鲅青岛话容易犯陈病，一般没人吃。
2、鲐鲅鱼和鲅鱼的区别是体型不同，颜色不同，背鳍和尾鳍不同，烹饪 *** 不同，科属不同。体型不同 鲅鱼的体型较长，鱼体较矮，而鲐鲅鱼的体型看起来比较像纺锤形，即形体较短，鱼体较高成椭圆形。
3、鲐鲅鱼和鲅鱼的区别在于体型、颜色、背鳍和尾鳍、烹饪 *** 。体型 鲐鲅鱼的体型较长，鱼体较矮，而鲐鱼的体型看起来比较像纺锤形，即形体较短，鱼体较高成椭圆形。
4、一看体高：鲐鱼鱼体较高，呈椭圆状；鲅鱼鱼体较长，呈圆状。二看背鳍：鲐鱼两个背鳍间距较远；鲅鱼两个背鳍紧靠。三看尾鳍：鲐鱼尾鳍上下各有5个小脂鳍；鲅鱼尾部上下各有8－9个小脂鳍。
5、鲐鱼和鲅鱼的区别鲐鱼和鲅鱼由于长相比较相似，难以分辨，所以一般被统称为鲐鲅鱼，其中鲐鱼的身体会显得比较粗短，它的鱼体会显得比较高，然后有点椭圆的形状。
6、实际上鲅鱼和鲐鲅鱼指的并不是同一种鱼，鲐鲅鱼一般指的是鲐鱼，跟鲅鱼相差异还是比较大，区分二者还是比较容易的。
青花鱼和鲅鱼的具体区别如下： 所属科目不同： 鲅鱼属于鲈形目鲅科，学名为蓝点马鲛，而青花鱼属于鲭科、鲭属鱼类。
分布区别：青花鱼和鲅鱼分布海域不同。青花鱼在世界范围内分布很广，印度洋、大西洋、太平洋之中都有，而鲅鱼则主要生活在太平洋的西北沿岸。
颜 *** 别：青花鱼和鲅鱼的颜色也有一定的差异。青花鱼背部是青黑色的，腹部是黄白色的；鲅鱼的背部则是青褐色，腹部是银灰色。分布范围区别：青花鱼和鲅鱼都属于海鱼，但具体在世界上的分布不同。
属类区别：青鱼和鲅鱼虽然从所属的纲来看都是硬骨鱼纲，不过具体所属则是不同的。青鱼属于鲤形目、鲤科和青鱼属，而鲅鱼则属于鲈形目、鲅科和马鲛鱼属。生活环境区别：青鱼和鲅鱼的生活环境也是不同的。
青花鱼不是鲅鱼。青花鱼属于鲈形目鲭科鲭属，而鲅鱼则属于鲈形目鲅科。从中可以看出，虽然它们同属于鲈形目，但所属的科并不相同，因而是不同的两种鱼。其实，不仅是类别，它们在很多具体的方面也是不同的。
青花鱼，学名鲐鱼，又名油胴鱼、鲭鱼、花池鱼、花巴、花鳀等。鲈形目，鲭科，鲐属。鲅鱼 鲅鱼，又名燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。鲈形目，鲅科、马鲛鱼属。
青花鱼属于鲈形目鲭科鲭属，但鲅鱼则是鲈形目鲅科的。外观区别：从外观来看，青花鱼和鲅鱼相比比较明显的一个差异就是颜色。青花鱼的背部是青黑色的，鲅鱼的是青褐色的。青花鱼的腹部颜色是黄白，鲅鱼的则是银灰。
青花鱼又叫做鲅鱼，营养丰富，除了蛋白质、氨基酸等常规营养素，其中的DHA和EPA含量尤为丰富。有着健脑益智、疏通血管等功效，可以说是全家老小都适合的一种食材。鲅鱼本身属于一种海鱼，营养价值非常丰富。
青花鱼和鲅鱼都属于海水鱼类。体型基本相似，所以经常被误认为是同一种鱼，通称为青花鲅鱼。两者的主要区别是：从体高辨别：青花鱼鱼体较高，呈椭圆状；鲅鱼鱼体较长，呈圆状。
1、科属不同：鲐鲅鱼和鲅鱼所属的科不同。鲐鲅鱼是鲭科的，而鲅鱼则是鲅科的。颜 *** 别：鲐鲅鱼的颜色是白里透黄的。而鲅鱼的腹部颜色是银色，通常富有光泽。它们的背部是蓝黑色的，还可能带有条纹或斑点。
2、鲐鱼和鲅鱼的主要区别是鲐鱼的鱼体较高，呈椭圆状，身体看起来比较粗短，但是鲅鱼的身体会比鲐鱼的身体要稍微长一些，而且是圆状的。那么鲐鲅鱼好吃吗？鲐鲅鱼其实还是不错的，可以把它做成辣烧鲐鲅鱼。
3、身体形状不同：鲅鱼的身体细长，鲐鲅鱼的身体比较短。颜色不同：鲅鱼的身体是银亮色的，而鲐鲅鱼的颜色则是白里透黄。鱼鳍不同：鲅鱼的两个背鳍之间距离比较近，鲐鲅鱼的则比较远；鲅鱼尾鳍上有8-9个脂鳍，鲐鲅鱼只有5个。
4、鲐鱼叫鲭鱼！这是两种截然不同的鱼！就像一个人和一只狗一样。两者的区别很大，最主要的区别就是两个鱼身上的花纹不同，而且区别很大。鲅鱼又叫燕鱼，蓝点马鲛鱼等。身体呈纺锤形，一般体长25到50cm，体重300到1000克。
5、鲐鲅鱼和鲅鱼的区别在于体型、颜色、背鳍和尾鳍、烹饪 *** 。体型 鲐鲅鱼的体型较长，鱼体较矮，而鲐鱼的体型看起来比较像纺锤形，即形体较短，鱼体较高成椭圆形。
6、体高：鲐鲅鱼鱼体较高，呈椭圆状；鲅鱼鱼体较长，呈圆状。背鳍：鲐鲅鱼两个背鳍间距较远；鲅鱼两个背鳍紧靠。尾鳍：鲐鲅鱼尾鳍上下各有5个小脂鳍；鲅鱼尾部上下各有8－9个小脂鳍。
1、属类区别：青鱼和鲅鱼虽然从所属的纲来看都是硬骨鱼纲，不过具体所属则是不同的。青鱼属于鲤形目、鲤科和青鱼属，而鲅鱼则属于鲈形目、鲅科和马鲛鱼属。生活环境区别：青鱼和鲅鱼的生活环境也是不同的。
2、鲅鱼和青鱼是有一定的区别，主要体现在外形不同、分布区域不同、科属不同、鱼刺不同四个方面。外形不同 鲅鱼身体长而侧扁，呈纺锤形。
3、形态不同 青鱼鱼体较长，青鱼体长可达150cm左右，体型近似圆筒形，腹部圆润，尾部偏扁，无腹棱；鲅鱼体长而侧扁，呈纺锤形，尾柄细，每侧有3个隆起脊，以中央脊长而且更高。
