杭州老字号,杭州老字号特色美食推荐
杭州老字号,杭州老字号特色美食推荐
西湖龙井虾仁：杭州西湖长得的龙井茶叶和鲜嫩的虾仁搭配煮熟，吃起来香气四溢，甜鲜爽口。 东坡肉：这道菜原名“梅花肉”，是唐代文学家苏东坡的创作。用五花肉经过多道烹制而成，肥而不腻，入口即化。
灌汤小笼包： 杭州特色的小笼包，包子外面薄薄的皮，灌进滚烫的鲜肉汤汁，汤多鲜香。 老字号小吃：杭州还有很多老字号小吃，包括盐城小笼、兰亭蛋糕、佟园脆皮鸡等等，各具特色。
杭州拥有丰富多样的传统美食文化，以下是一些老字号美食店的推荐： 老鸭粉丝汤（祥园路店）- 可追溯到清朝，以其浓郁的鸭肉味和细腻的粉丝而著名。
游埠豆浆在杭州吃货的眼里，优步豆浆在早餐界的地位可以说是一个传奇。兰溪游客的主人已经在黄成山脚下生活了20多年。杭州的老早点在这里也能吃到，味道很正宗。
姜母鸭：选用优质的老鸭肉，搭配姜母和多种中药材，烹制出鲜美的汤汁，滋味独特。 干炸响铃：选用当地特色响铃鱼，加入多种调料后干炸至酥脆，是一道口感极佳的小吃。
杭州东坡肉 杭州东坡肉是浙江杭州非常传统的名菜，历史非常悠久。据传是后人为了纪念苏东坡而创作的。杭州一家正宗东坡肉的 *** 过程非常复杂。选用优质、脂肪均匀的上等猪肉为主要原料，辅以酱油、香葱、料酒等配料。
1、楼外楼说到杭州十大人气最旺餐厅，那便一定要提一下杭州楼外楼，在当地具有非常悠久的历史，建立有百年之久，拥有很多当地的传统名菜，曾招待过周恩来总理，名气之大可想而知。
2、杭州必吃十大餐厅是杭州楼外楼、知味观、奎元馆、龙井菜馆、味庄、张生记、外婆家、新周记、杭州酒家和天香楼。
3、福缘居酒楼，创建于2008年，是杭州一家知名的老牌杭帮菜餐厅，每到用餐的时间就挤满了人，2019-2021年连续三年上榜“大众点评必吃榜”。
4、餐厅推荐西湖景区一带，美景美食同享的三大老牌餐馆：楼外楼、山外山、天外天菜馆。
5、之一，新白鹿新路餐厅是杭州一家价格实惠的餐厅。餐厅的杭帮菜味道正宗好吃，价格也很实惠。浓郁的糯米莲藕片，酸甜的糖醋排骨，入口即化的东坡肉新白鹿原餐厅有很多美味的特色菜。如果你要去新白鹿餐厅吃饭，更好早点去。
6、四季金沙，是真靠谱。杭州唯一的黑珍珠三钻餐厅，杭州这是没有米其林，哪天米其林进杭州了，金沙肯定也是翘楚。金沙一年会推出九季菜单，每年至少有80%的菜品和上一年是完全不同的。
知味观，由孙翼斋先生于1913年创建，总店位于杭州仁和路，有多家分店，2006年被国家商务部认定之一批“中华老字号”，是杭州必去打卡的餐厅。
杭州餐饮排名前十是：杭州楼外楼、知味观、龙井菜馆、奎元馆、味庄、张生记、外婆家、杭州酒家、灶丰年。杭州楼外楼 杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有160年历史的名餐馆。
楼外楼说到杭州十大人气最旺餐厅，那便一定要提一下杭州楼外楼，在当地具有非常悠久的历史，建立有百年之久，拥有很多当地的传统名菜，曾招待过周恩来总理，名气之大可想而知。
餐厅推荐西湖景区一带，美景美食同享的三大老牌餐馆：楼外楼、山外山、天外天菜馆。
杭州酒家这是当地很有名的一家餐厅，也是吃杭帮菜的地方。一般人80左右。我们点了著名的龙井虾和他们的招牌菜南瓜、豆腐丝、炸铃、清汤鱼丸和杭州三鲜。菜不多，价格偏高。龙井大虾【口感】绿茶和虾的搭配，口感清爽。
福缘居河坊街店：地址河坊街35号，是一家老字号杭帮菜，杭帮菜必吃的一家店，推荐脆皮大肠、红烧肉，口感酥软，肥而不腻。夹一块红烧肉放在白米饭上，甜滋滋的，肉香四溢，真的太上头了。
1、问题七：杭州更好吃的杭帮菜饭店是哪家？ 老头儿油爆虾《近江店（总店）》===相对头来说，就是最正宗后价格便宜味道好。
2、新白鹿 新白鹿餐厅在杭州属于比较实惠的餐馆。餐厅内的杭帮菜口味地道又美味，而且价格也是十分的实惠的。口感丰富的糯米藕片、酸酸甜甜的糖醋排骨、入口即化的东坡肉新白鹿餐厅里的特色菜菜品既多又好吃。
3、杭州的杭帮菜馆有：张生记，楼外楼，知味观，外婆家，王润兴酒楼。杭帮菜，是浙江饮食文化的重要组成部分，属于浙江菜的重要流派，它与宁波菜、温州菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。
4、之一，新白鹿新路餐厅是杭州一家价格实惠的餐厅。餐厅的杭帮菜味道正宗好吃，价格也很实惠。浓郁的糯米莲藕片，酸甜的糖醋排骨，入口即化的东坡肉新白鹿原餐厅有很多美味的特色菜。如果你要去新白鹿餐厅吃饭，更好早点去。
5、知味观味庄(杨公堤店)想吃正宗杭帮菜，这家知味观味就一定要来，据说这里16年G20峰会时，主理了元首夫人宴、意大利总理宴等，可见绝对是一家有分量的杭州杭帮菜馆。
6、德明饭店 地址：杭州市上城区凤凰山路八卦新村3幢边(八卦田大门对面弄堂里)营业时间：11：00-14：00，17：00-20：00 人均消费：60元 通常聊杭帮菜大家更先想到的或许是外婆家，但老杭州提到正宗杭帮菜常会说起德明饭店。
