买回来的麻辣牛板筋吃的跟纸一样是怎么回事 (麻辣牛板筋)

买回来的麻辣牛板筋吃的跟纸一样是怎么回事?

1、经过这种 *** 发制的牛板筋其实已经熟烂了，可以直接用来烧菜、做汤或炒食。如果想用它来做凉拌菜，入锅再稍煮一会就可以了。

撕牛板筋特别累,有什么好办法

将牛板筋撕成小条；牛板筋中拌入辣椒粉、蒜泥、酱油、糖、盐、香菜、麻油及黑白芝麻，拌匀后就可以食用了。

压完之后切段撕成小条，或者片成片，用韩式辣椒酱，蒜蓉，糖、盐、味精、芝麻、孜然拌好，在烧热油，浇在上面，拌一拌。跟超市卖的一样味道，甚至更好。

新鲜板筋，放入锅中大火煮。放入料酒、姜片。撇去浮沫煮15分钟，捞出晾凉。收拾干净的板筋放入高压锅，加少许炖肉调料，压50分钟。凉了之后再用手撕成丝。

牛筋煮烂技巧一：牛肉既不易煮熟也不易煮烂。介绍一种简易煮牛肉的 *** ：煮牛肉时，将已去掉茶汁的浸泡茶叶(少量)，用纱布包裹好放入锅中同煮，牛肉则会很快煮熟和煮烂，又不致影响牛肉的鲜香味。

我自己做牛板筋时一般是和肉一起炖，操作时板筋上的肉不必清理干净，带点儿肉炖得才香呢。

做法 1，牛板筋用开水煮熟。切记不要用高压锅，也不要煮的太烂（老人牙口不好的，可以用高压锅适当压一压。但烂的牛板筋很不容易撕成条，影响口感）。2，煮熟的牛板筋横切纹路切成小块。3，用手撕开牛板筋成小条。

牛板筋的做法

生姜切片和大葱切段，放一旁备用，如下图所示。牛板筋切成小段，放入高压锅，锅内加入没过板筋约1厘米的水。再加入约一小勺盐，适量老抽，适量孜然，姜葱，炖约25分钟。

生牛板筋切2厘米的宽条，要断丝知切；月牙骨切3厘米见方的块。全部洗净，泡水5小时以上。如图所示 泡好的道牛板筋入高压锅，加葱姜和两匙回料酒，压制20分钟。如图所示 压好的牛板筋使用温水洗净待用。

备好调料。牛板筋切块。锅中放油，把辣豆瓣酱炒香。接着放入葱段。再放入牛板筋。加入糖，老抽和料酒一起翻炒。加盐翻炒均匀。然后再加入没过板筋的温水炖制一小时。

炖牛板筋的做法：准备好调料。花椒、姜块、大葱段。牛板筋洗净，然后再切块。锅中放油把辣豆瓣酱炒香，这样能给牛筋提味。再往锅中放入之前准备好的调料，与豆瓣酱混合。再放入之前准备好的牛板筋。

准备材料：牛板筋、料酒、香叶、八角、桂皮、辣椒粉、盐、洋葱、葱结、白芝麻和姜块。先用刀把牛筋上的那层牛油刮掉，然后将牛筋切成三四厘米的方块。

牛板筋洗净，泡在水中半个小时去血水。锅中加水烧开，放入牛板筋，淖开后过凉水洗净，加入各种调料，先不加盐，加三碗水，用高压锅煮十五分钟。请点击输入图片描述 2 关火打开盖后加盐，再盖上盖煮十五分钟。

紫色包装,有一个酸字的辣条叫什么

1、你指的应该是紫色包装，上面有只虾的图片，一包四片，每片都用超细的签子穿着的那个吧。

2、把豆皮条放入锅中，小火慢慢煮。待锅内的汤汁快收干时关火将豆皮条用筷子轻轻夹出。注意不要带上锅里的配料，以免影响口感。

3、大刀牛肉。大刀牛肉是一种辣条短短的长方形橙色包装，辣条又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品，是一种零食。

4、大白兔奶糖可以说是最出名的童年美食了，吃起来奶味十足。吃完后依然满嘴浓郁奶香。相比其他的零食，大白兔在那个时代显得天生丽质，包装很精致，里面还有一层透明的东西包着奶糖，每次吃都仪式感满满。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除