今天阿莫来给大家分享一些关于哪种肉类属于我们通常所说的白肉白肉包括哪些东西呢 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、白肉”一般指的是鱼肉、虾肉、贝类、鸡肉、鸭肉、植物肉(大豆)等。白肉可以包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等)或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊)等。
2、白肉一般指的是:鱼肉、虾肉、鹅肉、鸡肉、鸭肉等。白肉是营养学上的词,广义指肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。
3、白肉一般指的是鱼肉、虾肉、贝类、鸡肉、鸭肉、植物肉等。白肉是一个营养学上的词,广义上是指肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。
1、白肉一般指的是:鱼肉、虾肉、鹅肉、鸡肉、鸭肉等。白肉是营养学上的词,广义指肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。
2、“白肉”一般指的是鱼肉、虾肉、贝类、鸡肉、鸭肉、植物肉(大豆)等。白肉可以包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等)或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊)等。
3、白肉是指什么 *** 体如下:白肉主要是一个营养词。指肌肉纤维细,脂肪含量低,脂肪中不饱和脂肪酸含量高。一般指鱼、虾、贝类、鸡、鸭等肉类。蛋白质、氨基酸和不饱和脂肪酸含量很高。
4、白肉主要指的是鱼肉、虾肉以及鸡肉以及鸭肉等,其肉质细嫩、脂肪含量低并且含有大量的不饱和脂肪酸,适量吃不仅不会加重人体肠胃负担,反而可以为人体补充营养,缓解或者预防人体出现营养不良的情况,对人体的健康是很好的。
1、正确答案:鸭肉。解析:白肉包括鸽子、鸭子、鹅、山鸡、火鸭、珍珠鸡、鸵鸟肉、鲫鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲑鱼、乌鱼、黄鱼、石斑鱼、带鱼、金枪鱼、鳕鱼、三文鱼、贝壳、虾蟹、蛤蜊、牡蛎等。
2、白肉一般指的是:鱼肉、虾肉、鹅肉、鸡肉、鸭肉等。白肉是营养学上的词,广义指肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。
3、禽类大多属于白肉,例如:鸽子、鸭子、鹅、山鸡、火鸭、珍珠鸡、鸵鸟肉等。鱼类多数也是白肉,例如:鲫鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲑鱼、乌鱼、黄鱼、石斑鱼、带鱼、金枪鱼、鳕鱼、三文鱼等。其他白肉有:贝壳、虾蟹、蛤蜊、牡蛎等。
4、白肉类是营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的称呼。白肉包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等)、双壳类动物(牡蛎、蛤蜊)等。
5、白肉一般指的是禽类、水产类、爬行动物、两栖动物等非哺乳类动物的肉,它们都被认定为白肉。烹饪好后的食物颜色不能作为判断是否为红肉或白肉的标准。
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