痛风食谱菜谱大全痛风可以吃的荤菜谱大全

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1、不过痛风患者也不是所有荤菜都不能吃，平时可以服用：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、牛奶，奶酪等一些低嘌呤的荤菜食物。不发作时根据病情可以服用：鸡肉、牛肉、羊肉、鱼，虾等中等含量的嘌呤类的食物。

2、海参海参属于低嘌呤食物，每100克海参中只含有2毫克的嘌呤，甚至低于部分蔬菜水果。因此，痛风患者食用海参不会加重病情，造成血尿酸升高。

3、各类荤菜都含有一些嘌呤成分，但在数量上有较大的差别。含量最少的是鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、咸蛋、皮蛋等蛋类以及牛奶、羊奶、马奶、奶酪、酸奶等奶类制品，痛风病患者可以放心食用蛋、奶。

4、痛风病人最主要的是要控制嘌呤的摄入痛风病人要禁止食用的食物（每100克含嘌呤150毫克以上）有：牛腰、牛肝、羊肝、沙丁鱼、凤尾鱼、脑、鱼子、浓肉汤、鸡汤、干豆类。

痛风一周菜谱安排表

痛风菜谱简单做法如下：白菜炒豆芽准备材料：白菜、黄豆芽、葱花、姜丝、酱油、食用盐。将白菜洗净，切条。将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。炒锅置于火上，放入植物油烧热。

痛风患者每天的嘌呤摄入量不能超过300毫克，远离高嘌呤食物如动物内脏、带壳类海鲜和各种肉汤等。以蒸煮炖等低温方式来烹调食物，避免油炸和烧烤。

一汤冬瓜汤做法：取冬瓜肉300克，大枣5~6颗，姜丝少许。先用油将姜丝爆香，然后连同冬瓜片和大枣一起放入锅中，加水及适量的调料煮成汤即可。

痛风的人菜谱

1、痛风患者可以吃的菜有：白菜炒豆芽、炒丝瓜、西红柿炒鸡蛋、香菇番茄萝卜汤。白菜炒豆芽主料：白菜200克，黄豆芽200克。辅料：酱油5克，盐3克，味精2克，姜5克，植物油20克。将白菜洗净，切条。

2、菜谱安排如下：主食类有米(大米、玉米、糯米等)、麦(大麦、小麦、燕麦等)、面类制品(面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕)、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高梁、通心粉、马铃薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。

3、对痛风患者而言更好的饮品就是白开水，也可以适当喝苏打水和淡茶，能促进尿酸排泄，帮助降低血尿酸水平。另外，保持适度运动如慢跑、骑自行车或快步走以及打太极拳等，把体重指数控制在正常范围之内。

4、功效：红萝卜性微温，可抗痛风。唐。孟诜说萝卜“甚利关节”。《食性本草》日，萝卜“行气，去邪热，利大小便”。另外，萝卜还可以防癌抗癌，降血压，助消化，止咳化痰平喘等。

5、黄豆栗子粥配方：黄豆25g、栗子粉25g、粳米100g制法：将黄豆25克，用水泡12小时，然后与25克栗子粉及100克洗净的粳米共煮为粥。早晚餐温热服食，常食为佳。功效：具有祛风化湿、健脾补肾、强盘壮骨功效。

6、治疗痛风的食谱推荐：茯苓粥配方：茯苓粉15克，梗米30克。制法：粳米加水煮粥，待粥将成时，调入茯苓粉稍煮。功效：健脾化溼。用法：早晚食用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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