鸡刨豆腐的家常做法鸡刨豆腐的家常做法

今天阿莫来给大家分享一些关于鸡刨豆腐的家常做法鸡刨豆腐的家常做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、豆腐切块控干净水。大葱，大蒜，老姜切末，猪肉末放入生抽，胡椒粉，姜末拌均腌制片刻。起锅热油，先将葱姜蒜末，炒出香味儿，放入猪肉末，将肉末炒散。放入豆腐，将豆腐用铲子捣碎。加酱油炒匀翻炒。

2、豆腐用水冲洗一下，控干水分，（不要有水，否则会下汤），新买回来的豆腐更好控一天水。然后用勺把豆腐捣碎（不要捣太碎）。02鸡蛋打入盘中，搅拌成鸡蛋液。

3、菜谱做法：鸡刨豆腐的做法图解1将豆腐放入碗中用手抓碎，备用。鸡刨豆腐的做法图解2将葱、姜、蒜、尖椒、红椒切沫，备用。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

4、准备一块豆腐，一根小葱，适量的食用盐，食用油，鸡精，猪肉糜，蒜，干辣椒，十三香。如果想要做出正宗的鸡刨豆腐，这些材料是必不可少的。

家常豆付怎么做?

豆腐洗净切条；菜心洗净。油烧热，入豆腐条炸至金黄，用热油淋菜心。锅中留油，下葱丝、姜丝、胡椒粉煸炒，溢出香味后加入调味料、豆腐条、菜心烧制，用淀粉勾芡后，淋上少许油出锅即可。

豆腐买回来如果没有用的话，先用水泡起来，豆腐切块。锅中烧水，水开，倒入豆腐。焯个水。水开就捞出豆腐待用。锅中底油，油热放葱段，豆瓣酱，辣椒酱，爆香一下。20秒就可以了。

豆腐是很常见的一种食物，很多人都喜欢吃豆腐，豆腐的做法有很多种，卤、炒、闷、煮、烧都可以，常吃豆腐对身体也健康有益，好吃又简单。怎么做豆腐好吃又简单溜豆腐食材：豆腐一块半、豌豆、胡萝卜丁少许。

家常豆腐做法如下准备食材将胡萝卜、青椒、茭白切片，黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。正反面在淀粉中粘下。锅里放适量油，将粘过淀粉的豆腐放入，粘一块放一块。

首先，我们准备一下食材，老豆腐一块，先从中间切开，再切成片，放入盆中，倒入适量清水泡一下备用。在做家常豆腐的时候，豆腐一般泡水5到10分钟，这样可以去除豆腐中的腥味，做出来的家常豆腐更好吃。

首先我们把韭菜洗净放一旁备用，然后把一块豆腐切成两片重叠在一起，再切成条，最后切成小方块，切好之后装入大碗中。锅中水烧开，加一勺食用盐，然后倒入豆腐焯水2分钟，去除豆腥味。

鸡刨豆腐怎么做好吃,鸡刨豆腐的家常做法

1、豆腐切块控干净水。大葱，大蒜，老姜切末，猪肉末放入生抽，胡椒粉，姜末拌均腌制片刻。起锅热油，先将葱姜蒜末，炒出香味儿，放入猪肉末，将肉末炒散。放入豆腐，将豆腐用铲子捣碎。加酱油炒匀翻炒。

2、鸡刨豆腐的家常做法：豆腐用清水清洗干净，再用厨房纸擦干净，用勺子压碎。鸡蛋打进碗里用筷子搅拌均匀。小葱葱白和葱叶分开都切成葱花。锅中倒油，将葱白放进去炒出香味。将豆腐碎放进去小火炒3分钟。

3、鸡刨豆腐1北豆腐三分之一块，用手捏碎。2放点蚝油和生抽。3大葱二颗切丁。4鸡蛋一个打入碗内。5鸡蛋里加入少许白胡椒粉、少许葱花、料酒、生抽。6把调料连鸡蛋一起搅打均匀。7锅热放油。

4、准备厚豆腐一块，静置出水备用。准备葱、鸡蛋和青红椒。将豆腐放在碗中，用勺子压碎。青红椒和葱切碎粒备用。鸡蛋打散备用。炒锅放油，下入葱花爆香。

5、准备一块豆腐，一根小葱，适量的食用盐，食用油，鸡精，猪肉糜，蒜，干辣椒，十三香。如果想要做出正宗的鸡刨豆腐，这些材料是必不可少的。

喜欢吃豆腐,别错过这13道豆腐做法,有汤有菜,天天吃都不会腻

1、先把嫩豆腐切成均匀的块，整齐地排在碗底，在豆腐上撒上少量盐腌一下，会有少量水腌出来，把水倒掉。

2、豆腐泡切开一边，用小匙挖去中间的豆腐，呈豆腐盒子。肉馅加盐、味精、香油、海鲜酱油、葱姜末、料酒、胡椒粉、白糖，朝一个方向搅拌均匀。

3、香菇酿豆腐〔原材料〕豆腐300克、香菇3只、咸菜1包。〔调味品〕生抽、白砂糖、芝麻油、木薯淀粉。作法豆腐切成四方一小块，正中间掏空。清洗的香菇切碎，咸菜切碎。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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