1、将猪蹄去毛,用清水略为浸泡并刮洗干净。将净猪蹄对剖后剁成小块。花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。
1、步骤:猪蹄切块,泡水半个小时,去除血水。花生黄豆用清水提前泡一个小时。把猪蹄放入沸水中焯水。锅中加入姜片,料酒去腥!焯水两分钟捞出猪蹄备用。上砂锅,放入猪蹄,加入清水。
2、将猪蹄放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净后待用;砂锅内注入凉水,将猪蹄、花生、葱片、姜片一起加入锅内,大火烧开后,转小火煨制100分钟即可;【原料】猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。
3、猪蹄洗净,生姜洗净,切成薄片。一起放入高压锅中,加入少许食用盐搅拌。十分钟后,加入适量的水和花生。大火烧开后,继续用小火煮45分钟。花生枣汤炖猪蹄 材料:花生100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。
4、做法步骤:第1步、预备材料,清洗干净。第2步、猪蹄出水,捞起备用。第3步、事前泡好黄豆,花生,红枣。第4步、开水先下黄豆花生煮。第5步、水开了放猪蹄。第6步、水再开了,下萝卜。第7步、下一点料酒。
1、猪蹄用清水浸泡一下去除异味。锅中加凉水,放入姜片和料酒,放入猪蹄,煮出血末关火。捞出洗净。锅中放油,加入白糖,小火炒到白糖融化颜色加深。加入猪蹄快速翻炒上糖色。加入葱姜片翻炒。
2、做法:花生米、黄豆提前浸泡,猪蹄清洗干净、姜片准备好,锅中加入适量水,姜,少许料酒,将猪蹄焯水后洗净。放入砂锅中,加入黄豆和花生米,一次性加入足够的水,大火煮沸后转小火。炖2小时,后期加盐调味。
3、花生煲猪脚汤的做法:将猪脚剁成小块,洗净放入清水中浸泡一小时,花生洗净放另一个小碗中也提前泡制。泡好的猪脚冲洗后放入开水中焯烫5分钟后捞出,将猪脚表面的浮沫洗净沥干备用。
4、准备好所有材料:猪脚半边、花生适量、姜适量。 猪脚已经是切好的,家里的刀不够锋利,切不了猪蹄;花生是自家种的,煮出来的花生很新鲜,香甜香甜的,不要用存放太久的花生。
5、之一种做法,烹制 *** 将猪蹄洗净,与花生米同入砂锅中,加水适量,放入葱、姜、精盐,料酒,先用武火煮沸后,再用文火 煨炖至蹄肉烂熟,即可上桌。工艺关键 加水宜宽,炖至猪蹄软烂,花生粉糯,颜色汁浓为度。
6、做法 猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫。砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时。撒少许盐调味,出锅即可。
将猪蹄放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净后待用;砂锅内注入凉水,将猪蹄、花生、葱片、姜片一起加入锅内,大火烧开后,转小火煨制100分钟即可;【原料】猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。
准备好所有材料:猪脚半边、花生适量、姜适量。 猪脚已经是切好的,家里的刀不够锋利,切不了猪蹄;花生是自家种的,煮出来的花生很新鲜,香甜香甜的,不要用存放太久的花生。
步骤:猪蹄切块,泡水半个小时,去除血水。花生黄豆用清水提前泡一个小时。把猪蹄放入沸水中焯水。锅中加入姜片,料酒去腥!焯水两分钟捞出猪蹄备用。上砂锅,放入猪蹄,加入清水。
做法:花生米、黄豆提前浸泡,猪蹄清洗干净、姜片准备好,锅中加入适量水,姜,少许料酒,将猪蹄焯水后洗净。放入砂锅中,加入黄豆和花生米,一次性加入足够的水,大火煮沸后转小火。炖2小时,后期加盐调味。
猪手花生汤的美味做法 猪蹄又叫猪脚、猪手。之一种做法,烹制 *** 将猪蹄洗净,与花生米同入砂锅中,加水适量,放入葱、姜、精盐,料酒,先用武火煮沸后,再用文火 煨炖至蹄肉烂熟,即可上桌。
做法步骤:第1步、预备材料,清洗干净。第2步、猪蹄出水,捞起备用。第3步、事前泡好黄豆,花生,红枣。第4步、开水先下黄豆花生煮。第5步、水开了放猪蹄。第6步、水再开了,下萝卜。第7步、下一点料酒。
生花生、猪脚,枸杞,姜片,胡椒粉,料酒,盐。猪脚洗净,用菜刀刮干净皮毛,花生用清水提前泡半小时,猪脚切成块。锅内放入适量清水。大约煮3分钟,出现很多血沫子。
之一种做法,烹制 *** 将猪蹄洗净,与花生米同入砂锅中,加水适量,放入葱、姜、精盐,料酒,先用武火煮沸后,再用文火 煨炖至蹄肉烂熟,即可上桌。工艺关键 加水宜宽,炖至猪蹄软烂,花生粉糯,颜色汁浓为度。
将猪脚洗净川烫,然后放进锅中炒至微黄色。加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。以小火炖煮,炖至猪脚熟透即可。注意事项 在做这道菜的时候,稍微加入适量的白醋,可以使猪脚更容易酥软,口感更佳。
做法:花生米、黄豆提前浸泡,猪蹄清洗干净、姜片准备好,锅中加入适量水,姜,少许料酒,将猪蹄焯水后洗净。放入砂锅中,加入黄豆和花生米,一次性加入足够的水,大火煮沸后转小火。炖2小时,后期加盐调味。