1、中国海域没有波士顿龙虾,波士顿龙虾属于波士顿地区特有的龙虾,中国海域养殖成本太高,目前还没有人工大规模养殖。
1、产地。波士顿龙虾又叫缅因龙虾,也不产于波士顿。主产地是缅因州。北美洲东北以至加拿大东沿岸都有,由于缅因州产量多,又更先作商业采捕营运,故在19世纪已被定名为缅因龙虾。
2、主要区别是,科目分类不同、形态特征不同、生活习性不同,具体如下:科目分类不同 波士顿龙虾 波士顿龙虾,别名美洲螯虾,波士顿龙虾,缅因龙虾。属十足目、海螯虾科、螯龙虾属、美洲螯龙虾种。
3、品种不同:波士顿龙虾一般主要生存于寒冷的海底,并且主要生产波士顿龙虾的地方是在美国的缅因州,而澳洲龙虾大部分产自于大洋洲地区。
4、肉质不同 波士顿龙虾生活于加拿大东海岸和美国东海岸海域,全身黑绿的波士顿龙虾特徽为一对大龙虾钳,钳因活动过多而肉质较粗,相比之下虾身没有膏,但肉较嫩滑细致。澳龙产于澳大利亚南部和北部、FAO57产区。
5、澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种,通体火红色,爪为金黄色,肉质最为鲜美。主要产地大洋洲。价格上的区别 波士顿龙虾较澳洲大龙虾价格便宜,澳洲大龙虾价格稍贵。
6、螯足:有别于其它种类的龙虾,波士顿龙虾有两个硕大、肉质丰厚的前螯,其重量约占龙虾体重的15%。之一步足为一对大螯,一侧的螯稍大于另一侧。体表光滑,触角较细。
波龙有国产的。波龙也叫波士顿龙虾,原产地是波士顿。其在中国也有很多养殖基地,如广东湛江市、辽宁省大连市等都有养殖。超市里的波士顿龙大部分产自中国。波士顿龙虾只能在脱壳后的短暂时间进行交配。
不,中国没有野生波士顿龙虾。波士顿龙虾是一种特殊的欧洲海鲜,它的原产地是英国的英吉利海峡,是英国的传统海鲜。波士顿龙虾通常会被运往世界各地,但中国从来没有本地繁殖,所以不存在野生波士顿龙虾。
不能,波士顿龙虾原产于美国,不属于中国国产的食材。但现在国内也有一些大型水产养殖基地,提供仿真美国波士顿龙虾产品,其口感接近正宗美国波士顿龙虾,也是比较受欢迎的食材。
波士顿龙虾如雷贯耳,但是其实它并不是美国龙虾的原产地,在美国,龙虾产自缅因湾,那里海水冰凉,纯净,为龙虾提供了极好的生长环境,所以美国龙虾被称为缅因龙虾。
波士顿龙虾生长于寒冷的海域,其特征为有1对大龙虾钳,这对钳因为活动多而肉质粗,虾身无膏但肉质嫩滑细致。人们俗称的波龙只因波士顿是美国龙虾更大的集散地,才称之为波士顿龙虾,波士顿龙虾的产地大多并不产自波士顿。
波士顿龙虾主产于北美洲东北至加拿大东沿岸地区,不产于波士顿。波士顿龙虾的原名也叫北美洲龙虾,生活于浅海的岩礁中或在沙砾底挖孔生活,以鱼类、其他小型甲壳类及贝类为食物,偶尔也会吃海中植物。