芒果干怎么做芒果干怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于芒果干怎么做芒果干怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、芒果去皮，切成4毫米厚的芒果片。把切好的芒果片，装入盆中。锅内倒清水，加糖，中火，煮至糖融化，关火，放凉。晾凉备用的糖水倒入芒果中，水量在没过芒果片就可以了。

2、准备材料：冰糖100克、芒果2个。2将芒果洗净去皮，用刀将果肉切成厚度约为1cm的薄片。3将冰糖冷水下锅，煮到融化关火。4将冰糖水均匀的浇到芒果片上浸泡3小时。5把浸泡好的芒果放到冰箱冷藏3小时。

3、原料要求：成熟新鲜芒果如吕宋芒或紫花芒就很合适加工，色泽好。首先是肉质肥厚才能提高成品率。去皮，切片：因皮核部分约占50％，能利用的肉质部分只占一半，所以如何提高得率，降低成本是很重要的问题。

4、先将芒果去皮切成厚片，加入白糖，搅拌均匀，冷藏一天。第二天，把芒果拿出来，放在架子上晾干。晚上照常放入冰箱，如此反复4到5天，芒果干就基本做好了。此外，芒果干的汁液也可以冲饮。

5、将芒果用水冲洗干净，将皮削掉，去核，将果肉切成条或者厚片状，用少许盐翻拌，装入容器中腌制半小时后，将芒果用清水浸泡漂洗沥干，再用白糖放置冰箱中腌制一晚。

6、料理步骤：芒果洗净、去皮，横削下左右两片果肉。若芒果较大颗，可削成约0.5～0.8公分厚度，整片的果肉口感较扎实，不建议切成条状。烤盘铺上锡箔纸后，将果肉至于盘中，排列时果肉不可重叠。

芒果干如何做的?

取一只芒果洗净外皮后，削去外皮。用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状。取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化。接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里。

原料要求：成熟新鲜芒果如吕宋芒或紫花芒就很合适加工，色泽好。首先是肉质肥厚才能提高成品率。去皮，切片：因皮核部分约占50％，能利用的肉质部分只占一半，所以如何提高得率，降低成本是很重要的问题。

步骤：准备芒果1个，苹果2个。买回来的芒果比较硬，没熟，放2天变黄，变软一点再做果干！芒果去皮，去核。切成5-8毫米厚的薄片。准备一口锅，放入3勺白砂糖。放入2杯清水，煮开，让糖全部融化。

将准备好的芒果洗净去皮备用。从果蒂端入刀，一个芒果分成两片备用。将切好的芒果摆放入烤箱，设置80度+热风功能六个小时。六个小时后取出烤好的芒果干继续晾三天。三天后，晾好的芒果干就可以食用了。

芒果干怎么做?

1、准备材料：冰糖100克、芒果2个。2将芒果洗净去皮，用刀将果肉切成厚度约为1cm的薄片。3将冰糖冷水下锅，煮到融化关火。4将冰糖水均匀的浇到芒果片上浸泡3小时。5把浸泡好的芒果放到冰箱冷藏3小时。

2、之一种准备几个芒果和适量白糖。注意芒果还没熟。先将芒果去皮切成厚片，加入白糖，搅拌均匀，冷藏一天。第二天，把芒果拿出来，放在架子上晾干。晚上照常放入冰箱，如此反复4到5天，芒果干就基本做好了。

3、原料要求：成熟新鲜芒果如吕宋芒或紫花芒就很合适加工，色泽好。首先是肉质肥厚才能提高成品率。去皮，切片：因皮核部分约占50％，能利用的肉质部分只占一半，所以如何提高得率，降低成本是很重要的问题。

4、芒果去皮，切成4毫米厚的芒果片。把切好的芒果片，装入盆中。锅内倒清水，加糖，中火，煮至糖融化，关火，放凉。晾凉备用的糖水倒入芒果中，水量在没过芒果片就可以了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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